sécurité alimentaire
Question de :
M. François Grosdidier
Moselle (1re circonscription) - Union pour un Mouvement Populaire
M. François Grosdidier appelle l'attention de Mme la ministre de la santé et des sports sur l'étude récente de la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes sur l'utilisation de colorants dans les confiseries. En effet, cette dernière montre un taux de non-conformité de 42 % pour ces produits. La DGCCRF estime que « les fabricants de produits de confiseries, français ou étrangers, ne maîtrisent pas parfaitement l'emploi des colorants artificiels ». Même si le risque apparaît plutôt faible et dans le cadre de la réévaluation des colorants autorisés dans l'Union par l'Agence européenne de sécurité des aliments, il lui demande quelles mesures sont envisagées pour prévenir tout risque pour la santé des consommateurs.
Auteur : M. François Grosdidier
Type de question : Question écrite
Rubrique : Consommation
Ministère interrogé : Santé et sports
Ministère répondant : Travail, emploi et santé
Date :
Question publiée le 5 mai 2009
Date de clôture :
4 octobre 2011
Fin de mandat