ART. 60	N°2996	
ASSEMBLÉE NATIONALE
3 Mars 2021
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LUTTE CONTRE LE DÉRÈGLEMENT CLIMATIQUE - (N° 3875)
Tombé
AMENDEMENT N°2996
présenté par
Mme Lazaar
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ARTICLE 60
À l’alinéa 3, substituer à l’année :
« 2025 »
l’année :
« 2022 ».
EXPOSÉ SOMMAIRE
3,7 milliards de repas sont servis chaque année en restauration collective. En cohérence avec les objectifs poursuivis par le projet de loi, le présent amendement vise à réduire le délai de mise en œuvre accordé à la restauration publique privée pour proposer au moins 50% de produits durables et de qualité dont au moins 20% de produits issus de l’agriculture biologique, en l’alignant sur celui prévu pour la restauration collective publique, à savoir d’ici au 1er janvier 2022.