ART. 59	N°5487	
ASSEMBLÉE NATIONALE
25 Mars 2021
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LUTTE CONTRE LE DÉRÈGLEMENT CLIMATIQUE - (N° 3995)
Commission		
Gouvernement		
Non soutenu
AMENDEMENT N°5487
présenté par
Mme Bono-Vandorme et M. Jolivet
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ARTICLE 59
Rédiger ainsi l’alinéa 2 :
« Sous réserve de respecter des conditions fixées par voie réglementaire garantissant l’équilibre nutritionnel des repas servis et le respect d’exigences adaptées aux besoins des usagers, et notamment à l’âge des enfants pour la restauration scolaire, à titre expérimental, les collectivités territoriales volontaires proposent quotidiennement dans les services de restauration collective dont elles ont la charge le choix d’un menu végétarien, dont les produits sont issus de l’agriculture locale.
EXPOSÉ SOMMAIRE
Cet amendement vise à ce que les menus végétariens proposés dans les services de restauration collective soient issus de l’agriculture locale, afin de favoriser les circuits courts.