ART. UNIQUE	N°593	
ASSEMBLÉE NATIONALE
21 Novembre 2022
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VISANT À ABOLIR LA CORRIDA : UN PETIT PAS POUR L’ANIMAL, UN GRAND PAS POUR L’HUMANITÉ - (N° 329)
Commission		
Gouvernement		
RETIRÉ AVANT DISCUSSION
AMENDEMENT N°593
présenté par
M. Barthès
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ARTICLE UNIQUE
Après l’alinéa 2, insérerl’alinéa suivant :
1° bis Le onzièmealinéa de l’article 521‑1 est complété par les mots :« et aux traitements portés aux escargots en vue de leurconsommation ». 
EXPOSÉ SOMMAIRE
Amendementd’Appel. 
 
Le présent amendement entend mettrefin à une situation admise depuis trop longtemps sans que personnene l’ait identifiée comme un acte de cruauté envers unanimal. 
Le sort des escargots comestiblesest révoltant: ces derniers, dans le meilleur des cas, sontextraits de leur milieu naturel, ou élevés en captivité en grandeconcentration dans des espaces contigus et sansconfort. 
Une fois que leur croissance leur afait atteindre un volume consommable, commence alors leurcalvaire: plusieurs semaines de jeûne où ils se videront lentement,toujours dans une proximité immorale avec leurcongénères. 
Au bout de cette lente agonie, lamise à mort est terrible: certains seront ébouillantés vivants dansun dernier couinement. D’autres seront poivrés et surtout salés: uncoup de grâce les faisant mousser excessivement et friser dedouleur. Ceci, pour être posés sur un grill brulant sur lequel ilsrendront leur dernier soupir dans l’indifférence totale et lesilence retentissant de la culture française.  
 
Après un tel exposé, nul ne peutadmettre que l’art de la table ne soit ’est pas une cause de souffrance animale. Etpourtant les exceptions tolérées font l’objet d’un alinéa exhaustifà l’article 521-1 du code pénal, où il n’est aucunement questiondes gastéropodes. La loi ne protégerait donc que les grosses bêtes,les visibles, les animaux pour lesquels il est facile d’avoir del’empathie? C’est pourquoi le présent amendement propose de mettrefin à cette fausseté: en inscrivant clairement le sort desescargots parmi les exceptions à la cruauté envers les animaux.
Aussi, puisque ces sévices sont admis et acceptés de tous, ilest temps que le droit le reconnaisse et assume de protéger cestraitements. 
Tel est le sens du présent amendement.