ART. 2	N°CE1	
ASSEMBLÉE NATIONALE
23 Mars 2023
___________________________________________________________________
MIEUX MANGER EN SOUTENANT LES FRANÇAIS FACE À L’INFLATION ET EN FAVORISANT L’ACCÈS À UNE ALIMENTATION SAINE - (N° 889)
Tombé
AMENDEMENT N°CE1
présenté par
Mme Sabatini, M. de Fournas, M. de Lépinau, Mme Engrand, Mme Florence Goulet, Mme Grangier, Mme Laporte, M. Lopez-Liguori, M. Meizonnet, Mme Menache et M. Tivoli
------------
ARTICLE 2
Après l’alinéa 2, insérerl’alinéa suivant :
« Les gestionnaires, publicset privés, des services de restauration collective scolaireproposent, une fois par semaine, un menu composé exclusivement deproduits issus de circuits courts, produits dans un rayon de 250kilomètres. »
EXPOSÉ SOMMAIRE
Selon le ministère de l’agricultureet de la souveraineté alimentaire, est considéré comme un circuitcourt “un mode de commercialisation des produits agricoles quis’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur,soit par la vente indirecte, à conditions qu’il n’y ait qu’un seulintermédiaire.”
Il est généralement admis qu’ils’agit de produits locaux cultivés ou élevés dans un rayon de 250kilomètres autour du lieu de vente et de consommation. 
Les circuits courts présententl’avantage de réduire l’empreinte écologique de la productionagricole tout en limitant le nombre d’intermédiaires entre leproducteur et le consommateur, permettant ainsi d’assurer un revenudécent aux agriculteurs. 
Afin de mieux sensibiliser lesenfants aux bienfaits des circuits courts et pour soutenir lafilière agricole locale cet amendement propose que lesgestionnaires, publics et privés, des services de restaurationcollective scolaire proposent, une fois par semaine, un menucomposé exclusivement de produits issus de circuits courts.