APRÈS ART. 2	N°CE57	
ASSEMBLÉE NATIONALE
24 Mars 2023
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MIEUX MANGER EN SOUTENANT LES FRANÇAIS FACE À L’INFLATION ET EN FAVORISANT L’ACCÈS À UNE ALIMENTATION SAINE - (N° 889)
Rejeté
AMENDEMENT N°CE57
présenté par
M. Fernandes, Mme Abomangoli, M. Alexandre, M. Amard, Mme Amiot, Mme Amrani, M. Arenas, Mme Autain, M. Bernalicis, M. Bex, M. Bilongo, M. Bompard, M. Boumertit, M. Boyard, M. Caron, M. Carrière, M. Chauche, Mme Chikirou, M. Clouet, M. Coquerel, M. Corbière, M. Coulomme, Mme Couturier, M. Davi, M. Delogu, Mme Dufour, Mme Erodi, Mme Etienne, Mme Ferrer, Mme Fiat, M. Gaillard, Mme Garrido, Mme Guetté, M. Guiraud, Mme Hignet, Mme Keke, M. Kerbrat, M. Lachaud, M. Laisney, M. Le Gall, Mme Leboucher, Mme Leduc, M. Legavre, Mme Legrain, Mme Lepvraud, M. Léaument, Mme Pascale Martin, Mme Élisa Martin, M. Martinet, M. Mathieu, M. Maudet, Mme Maximi, Mme Manon Meunier, M. Nilor, Mme Obono, Mme Oziol, Mme Panot, M. Pilato, M. Piquemal, M. Portes, M. Prud’homme, M. Ratenon, M. Rome, M. Ruffin, M. Saintoul, M. Sala, Mme Simonnet, Mme Soudais, Mme Stambach-Terrenoir, Mme Taurinya, M. Tavel, Mme Trouvé, M. Vannier et M. Walter
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ARTICLE ADDITIONNEL
APRÈS L’ARTICLE 2, insérer l’article suivant:
Dans un délai de six mois à compterde la promulgation de la présente loi, le Gouvernement remet auParlement un rapport évaluant l’opportunité de guider lespolitiques publiques en matière d’alimentation par un objectif deréduction de 50 % de la consommation de protéinesanimales.
EXPOSÉ SOMMAIRE
Par cet amendement, le groupeLFI-NUPES propose d’évaluer l’opportunité de guider les politiquespubliques en matière d’alimentation par la fixation d’un objectifde réduction de la consommation de protéines animales de50 %.
D’après le rapport « Vers unealimentation durable » du Sénat du 28 mai 2020, il faudraitréduire en moyenne de 50 % la consommation de protéinesanimales des Français pour respecter les recommandations del’Organisation mondiale de la santé. En effet, en France, lesproduits animaux fournissent les deux tiers (soit 60 g/j) d’uneconsommation individuelle de protéines qui s’établit à 90 g/j. Or,l’OMS fixe les apports conseillés en protéines de 50 à 70 g/j pourune population adulte en bonne santé et elle recommande un apportde protéines végétales représentant la moitié de l’apport protéiquetotal, soit 25 à 35 grammes. Cela implique au moins que laconsommation de protéines animales passe de 60 à 25‑35g/jour, soitune diminution de moitié.
Du point de vue climatique, selonrapport d’I4CE précité « au rythme actuel, aucune des ciblesde consommation durable de viande n’a de chances d’être atteinted’ici 2050. Tous les scénarios de neutralité carbone comptent surune réduction de la consommation de viande, mais à des amplitudesvariées allant de -20 % pour la Stratégie nationale bascarbone (SNBC), à -70 % pour le scénario 1 de l’ADEME d’ici2050. Sans de nouvelles politiques publiques plus ambitieuses surl’évolution de la consommation de viande, aucun de ces objectifsn’a de chances d’être atteint. »
En vue d’atteindre un système100 % biologique comme nous le proposons, l’étude prospective« Tyfa » de l’IDDRI prévoit une diminution de laconsommation de produits animaux de l’ordre de 50 %. Nousproposons donc d’évaluer l’opportunité de la fixation d’un telobjectif pour guider les politiques publiques.