ART. PREMIER	N°CE2340	
ASSEMBLÉE NATIONALE
26 Avril 2024
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SOUVERAINETÉ EN MATIÈRE AGRICOLE ET LE RENOUVELLEMENT DES GÉNÉRATIONS EN AGRICULTURE - (N° 2436)
Rejeté
AMENDEMENT N°CE2340
présenté par
M. Prud’homme
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ARTICLE PREMIER
Après l’alinéa 9, insérerl’alinéa suivant :
« - atteindre 100 % deproduits issus de l’agriculture biologique locale servis enrestauration collective. »
EXPOSÉ SOMMAIRE
Cet amendement de repli du groupeLFI-NUPES vise à inscrire dans la loi l’objectif d’une restaurationcollective 100 % locale.
En effet, il s’agit d’un leviermajeur à activer pour stabiliser les revenus de nos agriculteurslocaux en les protégeant de la concurrence déloyale, pour leurdonner les moyens de mettre en oeuvre les transformationsnécessaires à la bifurcation agroécologique et pour retrouver lechemin de la souveraineté alimentaire.
Nous en sommes loin, eneffet : globalement, un tiers des produits bio, 60 % desfruits, 40 % des légumes, 50 % des volailles, 60 %des ovins sont aujourd’hui importés.
Dans la restauration collective,une étude publiée par FranceAgriMer en 2021, sur des données de2019, montre par exemple qu’au moins 60 % des volailles sontimportées. Or actuellement, le kilo de filet de poulet ukrainienest à 3 euros sur le marché de Rungis, le poulet brésilien à2,50 euros et le poulet français est affiché à 7 euros,voir même 14 euros pour le poulet français label rouge :une concurrence actuellement insupportable, à laquelle il estpossible de répondre en soutenant les prix français par le moyen dela commande publique ou du cadre réglementaire.
« Déléguer son alimentationest une folie » disait d’ailleurs le président Macron en mars2020. Choisissons aujourd’hui d’y mettre un terme.