ART. 2	N°3696	
ASSEMBLÉE NATIONALE
10 Mai 2024
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SOUVERAINETÉ EN MATIÈRE AGRICOLE ET LE RENOUVELLEMENT DES GÉNÉRATIONS EN AGRICULTURE - (N° 2600)
Commission		
Gouvernement		
Non soutenu
AMENDEMENT N°3696
présenté par
Mme Belluco et Mme Pochon
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ARTICLE 2
Après l’alinéa 5, insérerl’alinéa suivant : 
« 4° Permettre auxéleveurs qui le souhaitent de se former à la pratique del’abattage dans le respect de la réglementation, notammentrelative au bien-être animal ».
EXPOSÉ SOMMAIRE
L’objet de cet amendement est defixer un objectif de formation pour les éleveurs aux gestesd’abattage respectueux des animaux. 
En effet, face à la raréfaction des abattoirs, les éleveurs sontde plus en plus en difficulté pour trouver des lieux où faireabattre leurs bêtes, et nombreux sont ceux qui demandent de pouvoirabattre leurs bêtes eux-mêmes, y compris pour retrouver uneautonomie sur leurs moyens de production. Cet abattage auraitégalement l’avantage de réduire les temps de transport des animaux(souvent source de souffrances), tués et potentiellementtransformés sur place.
Il est souvent objecté que les éleveurs ne sont pas formés auxmétiers de l’abattage, et que ce faisant, développer un abattage àla ferme conduirait à un renforcement des souffrances des animauxau moment de leur mise à mort. Cet argument ne vaut pas si leséleveurs volontaires pour pratiquer ce type d’abattage sontcorrectement formés.
L’objet de cet amendement est de prévoir d’accroître laformation des éleveurs qui le souhaiteraient, dans la perspectivede développer un abattage à la ferme réellement respectueux desanimaux. Ce frein au développement de l’abattage à la ferme seraainsi levé.
Tel est l’objet de cet amendement.