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APR\u200\'3fS ART. PREMIER
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N\u176\'3fAS7
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ASSEMBL\u201\'3fE NATIONALE
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30 Janvier 2026
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POUR UNE G\u201\'3fN\u201\'3fRATION SANS SUCRE - (N\u176\'3f 2307)
\par 
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Tomb\u233\'3f
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AMENDEMENT N\u176\'3fAS7
\par 
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pr\u233\'3fsent\u233\'3f par
\par 
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M.\u160\'3fPrud\rquote homme, Mme\u160\'3fAbomangoli, M.\u160\'3fAlexandre, M.\u160\'3fAmard, Mme\u160\'3fAmiot, Mme\u160\'3fAmrani, M.\u160\'3fArenas, M.\u160\'3fArnault, Mme\u160\'3fBelouassa-Cherifi, M.\u160\'3fBernalicis, M.\u160\'3fBex, M.\u160\'3fBilongo, M.\u160\'3fBompard, M.\u160\'3fBoumertit, M.\u160\'3fBoyard, M.\u160\'3fCadalen, M.\u160\'3fCaron, M.\u160\'3fCarri\u232\'3fre, Mme\u160\'3fCathala, M.\u160\'3fCernon, Mme\u160\'3fChikirou, M.\u160\'3fClouet, M.\u160\'3fCoquerel, M.\u160\'3fCoulomme, M.\u160\'3fDelogu, M.\u160\'3fDiouara, Mme\u160\'3fDufour, Mme\u160\'3fErodi, Mme\u160\'3fFeld, M.\u160\'3fFernandes, Mme\u160\'3fFerrer, M.\u160\'3fGaillard, Mme\u160\'3fGuett\u233\'3f, M.\u160\'3fGuiraud, Mme\u160\'3fHamdane, Mme\u160\'3fHignet, M.\u160\'3fKerbrat, M.\u160\'3fLachaud, M.\u160\'3fLahmar, M.\u160\'3fLaisney, M.\u160\'3fLe\u160\'3fCoq, M.\u160\'3fLe\u160\'3fGall, Mme\u160\'3fLeboucher, M.\u160\'3fLegavre, Mme\u160\'3fLegrain, Mme\u160\'3fLejeune, Mme\u160\'3fLepvraud, M.\u160\'3fL\u233\'3faument, Mme\u160\'3f\u201\'3flisa\u160\'3fMartin, M.\u160\'3fMaudet, Mme\u160\'3fMaximi, Mme\u160\'3fMesmeur, Mme\u160\'3fManon\u160\'3fMeunier, M.\u160\'3fNilor, Mme\u160\'3fNosb\u233\'3f, Mme\u160\'3fObono, Mme\u160\'3fOziol, Mme\u160\'3fPanot, M.\u160\'3fPilato, M.\u160\'3fPiquemal, M.\u160\'3fPortes, M.\u160\'3fRatenon, M.\u160\'3fSaint-Martin, M.\u160\'3fSaintoul, Mme\u160\'3fSoudais, Mme\u160\'3fStambach-Terrenoir, M.\u160\'3fAur\u233\'3flien\u160\'3fTach\u233\'3f, Mme\u160\'3fTaurinya, M.\u160\'3fTavel, Mme\u160\'3fTrouv\u233\'3f et M.\u160\'3fVannier
\par 
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ARTICLE ADDITIONNEL
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APR\u200\'3fS L\rquote ARTICLE PREMIER, ins\u233\'3frer l\rquote article suivant:
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}
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Apr\u232\'3fs le premier alin\u233\'3fa del\u8217\'3farticle\u160\'3fL.\u160\'3f3232\u8209\'3f8 du code de la sant\u233\'3f publique, il estins\u233\'3fr\u233\'3f un alin\u233\'3fa ainsi r\u233\'3fdig\u233\'3f\u160\'3f:
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}
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}
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{\b0 \cf1 \f3 \ul0 \strike0 \i0 \fs24 \sa240 \sb240 
\u171\'3f\u160\'3fLes produits soumis \u224\'3fl\u8217\'3fobligation du \u171\'3f\u160\'3fNutri\u8209\'3fscore\u160\'3f\u187\'3f, d\u233\'3ffini par voier\u232\'3fglementaire, doivent comprendre la mention\u171\'3f\u160\'3fUltratransform\u233\'3f\u160\'3f\u187\'3f, appos\u233\'3fe de mani\u232\'3fre explicite etlisible, lorsqu\u8217\'3fils r\u233\'3fpondent aux crit\u232\'3fres d\u233\'3ffinis parl\u8217\'3fOrganisation mondiale de la sant\u233\'3f. Cette mention et ses contourssont d\u233\'3ffinis par d\u233\'3fcret pris en associant au moins l\u8217\'3fInstitutnational de la sant\u233\'3f et de la recherche m\u233\'3fdicale ainsi que Sant\u233\'3fpublique France.\u160\'3f\u187\'3f
\par 
}
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EXPOS\u201\'3f SOMMAIRE
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}
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{\b0 \cf1 \f3 \ul0 \strike0 \i0 \fs24 \sa240 \sb240 
Par cet amendement, le groupeparlementaire de la France insoumise entend garantir latransparence de la composition alimentaire et nutritionnelle desproduits pour le consommateur.
\par 
}
}
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{\b0 \cf1 \f3 \ul0 \strike0 \i0 \fs24 \sa240 \sb240 
L\u8217\'3fintroduction en 2017 duNutri-score a permis un changement des habitudes de consommationd\u8217\'3fun fran\u231\'3fais sur deux. Cette \u233\'3fvolution t\u233\'3fmoigne de la volont\u233\'3f dela population de manger sainement et de leurs pr\u233\'3foccupations pourleur sant\u233\'3f.
\par 
}
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{\b0 \cf1 \f3 \ul0 \strike0 \i0 \fs24 \sa240 \sb240 
Cependant, l\u8217\'3falgorithme n\u8217\'3finformeles consommateurs uniquement sur la qualit\u233\'3f nutritionnelle etn\u8217\'3fint\u232\'3fgre pas dans son calcul les autres dimensions sant\u233\'3f desaliments\u160\'3f: ultra-transformation, pr\u233\'3fsence d\u8217\'3fadditifs, decompos\u233\'3fs n\u233\'3fo-transform\u233\'3fs ou de r\u233\'3fsidus de pesticides.
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}
}
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Or, outre la moindre qualit\u233\'3fnutritionnelle des produits ultra-transform\u233\'3fs, ils comportent unrisque inh\u233\'3frent pour la sant\u233\'3f. Dans la revue The Lancet publi\u233\'3fe le19\u160\'3fnovembre\u160\'3f2025, la nocivit\u233\'3f des aliments ultratransform\u233\'3fs et leur lien avec l\u8217\'3fob\u233\'3fsit\u233\'3f, le diab\u232\'3fte et les maladiescardiovasculaires est \u233\'3ftablie.
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}
}
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{\b0 \cf1 \f3 \ul0 \strike0 \i0 \fs24 \sa240 \sb240 
Selon une \u233\'3ftude de 2023, uneaugmentation de 10\u160\'3f% de la proportion d\u8217\'3falimentsultra-transform\u233\'3fs dans l\u8217\'3falimentation serait associ\u233\'3fe \u224\'3f uneaugmentation du risque global de cancer de 13\u160\'3f%, de cancer dusein de 11\u160\'3f%, de cancer du c\u244\'3flon de 30\u160\'3f% et cancers dupancr\u233\'3fas de 50\u160\'3f%.
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}
}
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{\b0 \cf1 \f3 \ul0 \strike0 \i0 \fs24 \sa240 \sb240 
Ces r\u233\'3fsultats scientifiques sontpartag\u233\'3fs par l\u8217\'3fANSES, l\u8217\'3fOMS et la FAO. Ils ne cessent derecommander la limitation de leur utilisation et leur propagation,notamment le Plan National Nutrition Sant\u233\'3f (PNNS 4) qui fixe unobjectif de r\u233\'3fduction d\u8217\'3fAUT de 20\u160\'3f%.
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Malgr\u233\'3f ses constats scientifiques,les aliments ultra-transform\u233\'3fs repr\u233\'3fsentent pr\u232\'3fs de huit produitssur dix dans les supermarch\u233\'3fs et permettent la r\u233\'3falisationd\u8217\'3fimportants profits pour l\u8217\'3fagro-industrie. En cons\u233\'3fquence, ilsconstituent d\u233\'3fsormais 35\u160\'3f% de nos apports caloriques en Franceet 49\u160\'3f% de la ration alimentaire des enfants.
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A d\u233\'3ffaut d\u8217\'3fen interdire lafabrication et la mise en vente, il convient de contraindre lesindustriels d\u8217\'3f\u234\'3ftre transparents sur leurs produits afin de laisserau consommateur le choix \u233\'3fclair\u233\'3f de son alimentation. Par ailleurs,cette obligation de pr\u233\'3fcision suppl\u233\'3fmentaire pourrait contraindrel\u8217\'3fagro-industrie \u224\'3f modifier la composition de ses aliments. Eneffet, un tel effet a \u233\'3ft\u233\'3f observ\u233\'3f apr\u232\'3fs l\u8217\'3fintroduction dunutri-score.
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C\u8217\'3fest pourquoi, l\u8217\'3f\u233\'3fquipe dechercheurs de l\u8217\'3fEREN, Inserm, Inrae et Cnam, \u224\'3f l\u8217\'3forigine duNutri-score, plaide en faveur d\u8217\'3fune information compl\u233\'3fmentairesp\u233\'3fcifique \u224\'3f l\u8217\'3fultra-transformation.
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Par cet amendement, le groupeparlementaire de la France insoumise assure le droit \u224\'3fl\u8217\'3finformation des consommateurs et met les industriels face \u224\'3f leurresponsabilit\u233\'3f quant \u224\'3f leurs m\u233\'3fthodes de fabrication del\u8217\'3falimentation.
\par 
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