{"uid":"AMANR5L17PO420120B2307P0D1N000038","chronotag":"1770137103976","legislature":"17","identification":{"numeroLong":"AS38","numeroOrdreDepot":"38","prefixeOrganeExamen":"CION-SOC","numeroRect":"0"},"examenRef":"EXANR5L17PO420120B2307P0D1","texteLegislatifRef":"PIONANR5L17B2307","triAmendement":"caaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas","cardinaliteAmdtMultiples":"1","amendementParentRef":{},"signataires":{"auteur":{"typeAuteur":"D\u00e9put\u00e9","gouvernementRef":{},"acteurRef":"PA759832","groupePolitiqueRef":"PO845407","auteurRapporteurOrganeRef":{}},"cosignataires":{},"suffixe":{},"libelle":" Mme\u0026#160;Pannier-Runacher"},"pointeurFragmentTexte":{"partieAmendableRef":{},"division":{"titre":"Article PREMIER","articleDesignationCourte":"ART. 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La liste de ces proc\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9;s et additifs est d\u0026#x00E9;termin\u0026#x00E9;e par un arr\u0026#x00EA;t\u0026#x00E9; du ministre charg\u0026#x00E9; de la sant\u0026#x00E9;, pris apr\u0026#x00E8;s avis de l\u0026#x2019;Agence nationale de s\u0026#x00E9;curit\u0026#x00E9; sanitaire de l\u0026#x2019;alimentation, de l\u0026#x2019;environnement et du travail, rendu selon une m\u0026#x00E9;thodologie d\u0026#x00E9;finie par d\u0026#x00E9;cret.\u0026nbsp;\u0026#x00BB;\u003C\/p\u003E","avantAppel":{},"exposeSommaire":"\u003Cp\u003ELa r\u0026#x00E9;daction actuelle de la d\u0026#x00E9;finition des aliments ultra-transform\u0026#x00E9;s repose principalement sur un renvoi \u0026#x00E0; une liste d\u0026#x2019;ingr\u0026#x00E9;dients fix\u0026#x00E9;e par voie r\u0026#x00E9;glementaire, sans caract\u0026#x00E9;risation suffisante des proc\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9;s technologiques et des caract\u0026#x00E9;ristiques fonctionnelles propres \u0026#x00E0; ces denr\u0026#x00E9;es.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ELe pr\u0026#x00E9;sent amendement vise \u0026#x00E0; s\u0026#x00E9;curiser juridiquement et scientifiquement cette d\u0026#x00E9;finition en s\u0026#x2019;appuyant sur des crit\u0026#x00E8;res objectifs et v\u0026#x00E9;rifiables, tenant \u0026#x00E0; la nature des proc\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9;s de transformation industrielle, \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;utilisation d\u0026#x2019;ingr\u0026#x00E9;dients non couramment employ\u0026#x00E9;s en cuisine domestique et \u0026#x00E0; la pr\u0026#x00E9;sence d\u0026#x2019;additifs \u0026#x00E0; vis\u0026#x00E9;e fonctionnelle ou sensorielle.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EAfin de garantir la coh\u0026#x00E9;rence, la lisibilit\u0026#x00E9; et la s\u0026#x00E9;curit\u0026#x00E9; juridique du dispositif, l\u0026#x2019;amendement confie l\u0026#x2019;expertise scientifique pr\u0026#x00E9;alable \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;Agence nationale de s\u0026#x00E9;curit\u0026#x00E9; sanitaire de l\u0026#x2019;alimentation, de l\u0026#x2019;environnement et du travail (ANSES), autorit\u0026#x00E9; administrative ind\u0026#x00E9;pendante disposant d\u0026#x2019;une comp\u0026#x00E9;tence sp\u0026#x00E9;cifique en mati\u0026#x00E8;re d\u0026#x2019;\u0026#x00E9;valuation des risques li\u0026#x00E9;s \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;alimentation et aux proc\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9;s de transformation des denr\u0026#x00E9;es alimentaires. Ce recentrage permet d\u0026#x2019;adosser la d\u0026#x00E9;finition \u0026#x00E0; une expertise unique, directement op\u0026#x00E9;rationnelle pour l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;laboration de normes r\u0026#x00E9;glementaires, et d\u0026#x2019;\u0026#x00E9;viter la dispersion des responsabilit\u0026#x00E9;s entre plusieurs instances consultatives aux missions compl\u0026#x00E9;mentaires mais distinctes.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ELe renvoi \u0026#x00E0; un arr\u0026#x00EA;t\u0026#x00E9; pris apr\u0026#x00E8;s avis de l\u0026#x2019;ANSES, rendu selon une m\u0026#x00E9;thodologie d\u0026#x00E9;finie par d\u0026#x00E9;cret, garantit par ailleurs l\u0026#x2019;actualisation r\u0026#x00E9;guli\u0026#x00E8;re de la liste des proc\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9;s et additifs concern\u0026#x00E9;s en fonction de l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;tat des connaissances scientifiques, tout en assurant la transparence et la robustesse de la m\u0026#x00E9;thode d\u0026#x2019;\u0026#x00E9;valuation retenue.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ECette approche permet ainsi de mieux distinguer les aliments ultra-transform\u0026#x00E9;s des autres cat\u0026#x00E9;gories de denr\u0026#x00E9;es alimentaires, tout en assurant la compatibilit\u0026#x00E9; du dispositif avec le droit europ\u0026#x00E9;en et les exigences constitutionnelles de clart\u0026#x00E9; et de s\u0026#x00E9;curit\u0026#x00E9; juridique.\u003C\/p\u003E","annexeExposeSommaire":{}}},"cycleDeVie":{"dateDepot":"2026-01-30","datePublication":"2026-02-03","soumisArticle40":"false","etatDesTraitements":{"etat":{"code":"DI","libelle":"Discut\u00e9"},"sousEtat":{"code":"DI","libelle":"Adopt\u00e9"}},"dateSort":"2026-02-03T17:44:35+01:00","sort":"Adopt\u00e9"},"representations":{"representation":{"nom":"PDF","typeMime":{"type":"application","subType":"PDF"},"statutRepresentation":{"verbatim":"true","canonique":"true","officielle":"true","transcription":"false","enregistrement":"false"},"repSource":{},"offset":{},"contenu":{"documentURI":"\/base\/AMANR5L17PO420120B2307P0D1N000038?format=pdf"},"dateDispoRepresentation":{}}},"seanceDiscussionRef":{},"article99":"false","loiReference":{},"discussionCommune":{},"discussionIdentique":{},"accordGouvernementDepotHorsDelai":"Sans objet"}