AMANR5L17PO838901BTC2765P0D1N000249 1778943538325 17 249 249 AN 0 EXANR5L17PO838901BTC2765P0D1 PRJLANR5L17BTC2765 akaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaamno 1 Député PA774954 PO845425 PA722390 PA608416 PA842121 PA794994 PA643104 Mme Blin, Mme Corneloup, M. Hetzel, M. Tryzna, M. Portier et Mme Minard Article 4 ART. 4 ARTICLE 4 ARTICLE A false false /17/textes/2765.asp#D_Article_4 A 26 Alinéa 26 Sous réserve de son traitement par les services de l'Assemblée nationale et de sa recevabilité Après l’alinéa 26, insérer l'alinéa suivant :« II quater. – Les repas servis dans les restaurants collectifs dont les personnes morales de droit public ont la charge peuvent comprendre des produits issus de la chasse, dès lors qu’ils bénéficient de la certification de l’examen initial du gibier sauvage ou qu’ils sont issus d’un établissement de traitement du gibier agréé. Lorsqu’ils sont utilisés, ces produits, en tant que ressources locales et durables, sont comptabilisés dans la part des produits mentionnés au 1° du présent article. » Cet amendement vise à autoriser et encourager l’introduction de la viande de gibier dans la restauration collective.Le gibier présente des atouts indéniables qui répondent aux enjeux actuels de nos politiques alimentaires : C'est une viande naturelle, riche en protéines, pauvre en graisses.La venaison est une ressource locale abondante. Favoriser sa consommation en restauration collective permet de valoriser une filière territoriale et de régulation nécessaire. 2026-05-12 2026-05-15 true ET En traitement PDF application PDF true true true false false /base/AMANR5L17PO838901BTC2765P0D1N000249?format=pdf false Sans objet