{"uid":"AMANR5L17PO838901BTC2765P0D1N000641","chronotag":"1779191170128","legislature":"17","identification":{"numeroLong":"641","numeroOrdreDepot":"641","prefixeOrganeExamen":"AN","numeroRect":"0"},"examenRef":"EXANR5L17PO838901BTC2765P0D1","texteLegislatifRef":"PRJLANR5L17BTC2765","triAmendement":"abiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaadnzzt","cardinaliteAmdtMultiples":"1","amendementParentRef":{},"signataires":{"auteur":{"typeAuteur":"D\u00e9put\u00e9","gouvernementRef":{},"acteurRef":"PA796090","groupePolitiqueRef":"PO845413","auteurRapporteurOrganeRef":{}},"cosignataires":{},"suffixe":{},"libelle":" M.\u0026#160;Caron"},"pointeurFragmentTexte":{"partieAmendableRef":{},"division":{"titre":"Article PREMIER","articleDesignationCourte":"ART. 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Les politiques publiques s\u0026#x2019;assurent que cette diminution de la production s\u0026#x2019;accompagne d\u0026#x2019;une diminution de la consommation afin de ne pas augmenter la part des importations, assurant ainsi la souverainet\u0026#x00E9; alimentaire de la France.\u0026nbsp;\u0026#x00BB;\u003C\/p\u003E","avantAppel":{},"exposeSommaire":"\u003Cp\u003ECet amendement vise \u0026#x00E0; int\u0026#x00E9;grer l\u0026#x2019;objectif de r\u0026#x00E9;duction de 85% des exploitations d\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage d\u0026#x2019;ici 2050 dans les objectifs de la politique alimentaire de la France et au sein de la strat\u0026#x00E9;gie nationale pour l\u0027alimentation, la nutrition et le climat. Il pr\u0026#x00E9;voit \u0026#x00E9;galement la prise en charge de la reconversion des professionnels du secteur de l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage vers des cultures v\u0026#x00E9;g\u0026#x00E9;tales, ainsi que la transformation des infrastructures d\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage. L\u0026#x2019;amendement pr\u0026#x00E9;cise enfin que la diminution de la production de la viande s\u0026#x2019;accompagne d\u0026#x2019;une diminution de la consommation, et permettre ainsi de limiter au maximum les importations de viande. \u003Cbr\u003E\u0026nbsp;\u003Cbr\u003ELa r\u0026#x00E9;duction du cheptel est un aspect primordial de la lutte contre la catastrophe climatique et est indispensable pour contenir et r\u0026#x00E9;duire les \u0026#x00E9;missions de gaz \u0026#x00E0; effet de serre de la France, dans le cadre de ses engagements au titre de l\u0026#x2019;accord de Paris. C\u0026#x2019;est notamment l\u0026#x2019;une des recommandations faites par la Cour des comptes dans un rapport sur le soutien public aux \u0026#x00E9;levages de bovins de novembre 2022, qui pr\u0026#x00E9;conise de d\u0026#x00E9;finir une strat\u0026#x00E9;gie de r\u0026#x00E9;duction du cheptel bovin coh\u0026#x00E9;rente avec les objectifs climatiques du \u0026#x00AB; Global Methane Pledge \u0026#x00BB; sign\u0026#x00E9; par la France, en tenant compte notamment des objectifs de sant\u0026#x00E9; publique et de souverainet\u0026#x00E9; alimentaire.\u003Cbr\u003EL\u0026#x2019;ADEME, dans son sc\u0026#x00E9;nario n\u0026#x00B0;1 du rapport Transition(s) 2050, le plus ambitieux pour atteindre les objectifs climatiques de la France, pr\u0026#x00E9;conise une r\u0026#x00E9;duction de 70% de la consommation de viande et qu\u0026#x2019;en cons\u0026#x00E9;quence, \u0026#x00AB;\u0026nbsp;l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage diminue de mani\u0026#x00E8;re notable\u0026nbsp;\u0026#x00BB;, mentionnant une \u0026#x00AB;\u0026nbsp;quasi disparition des \u0026#x00E9;levages intensifs de porcs et volaille\u0026nbsp;\u0026#x00BB; et une \u0026#x00AB;\u0026nbsp;baisse de 85 % des cheptels de bovins viande par rapport \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;tat actuel\u0026#x00BB;. L\u0026#x2019;ADEME pr\u0026#x00E9;voit \u0026#x00E9;galement l\u0026#x2019;accroissement significatif des surfaces de l\u0026#x00E9;gumineuses. \u003Cbr\u003EC\u0026#x2019;est en regard de cet objectif de r\u0026#x00E9;duction de 70% de la consommation de viande que le pr\u0026#x00E9;sent amendement fixe une trajectoire d\u0026#x2019;une baisse de 85% des exploitations d\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage d\u0026#x2019;ici 2030.\u003Cbr\u003ED\u0026#x2019;autres experts pr\u0026#x00E9;conisent la r\u0026#x00E9;duction de la production de viande et la baisse des \u0026#x00E9;levages. Dans son\u0026nbsp;\u0026#x00E9;tude Afterres\u0026nbsp;publi\u0026#x00E9;e en 2015, le bureau d\u0026#x2019;\u0026#x00E9;tudes Solagro recommande par exemple une r\u0026#x00E9;duction de 70 % du nombre de vaches allaitantes entre 2010 et 2050. Toutes fili\u0026#x00E8;res d\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage confondues, le R\u0026#x00E9;seau Action climat demande pour sa part une r\u0026#x00E9;duction de l\u0026#x2019;ensemble des effectifs d\u0026#x2019;au moins 50 % entre 2020 et 2050. Le groupe de r\u0026#x00E9;flexion Iddri plaide m\u0026#x00EA;me pour une r\u0026#x00E9;duction de 40 % de tout le cheptel europ\u0026#x00E9;en entre 2010 et 2050.\u0026nbsp;\u003Cbr\u003ECar la r\u0026#x00E9;duction du cheptel, notamment bovin, qui est l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage le plus polluant en termes d\u0026#x2019;\u0026#x00E9;missions de GES, est indispensable pour atteindre nos objectifs climatiques et att\u0026#x00E9;nuer la catastrophe climatique. D\u0026#x2019;apr\u0026#x00E8;s les donn\u0026#x00E9;es du minist\u0026#x00E8;re de la transition \u0026#x00E9;cologique, sur les 9,9 tonnes de CO2 \u0026#x00E9;mises par habitant dans notre pays en 2019, la consommation de viande de chaque fran\u0026#x00E7;ais a d\u0026#x00E9;gag\u0026#x00E9; 920kg eqCO2, soit deux fois plus que les d\u0026#x00E9;placements en avion (430kg eqCO2).\u003Cbr\u003E\u0026nbsp;\u003Cbr\u003ED\u0026#x2019;apr\u0026#x00E8;s une \u0026#x00E9;tude de 2022 (Michael B. Eisen et Patrick O. Brown), l\u0026#x2019;arr\u0026#x00EA;t progressif de l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage sur une p\u0026#x00E9;riode de quinze ans \u0026#x00E0; partir d\u0026#x2019;aujourd\u0026#x2019;hui permettrait d\u0026#x2019;annuler totalement l\u0026#x2019;effet r\u0026#x00E9;chauffant de toutes les autres \u0026#x00E9;missions humaines de GES, conduisant \u0026#x00E0; neutraliser le r\u0026#x00E9;chauffement climatique sur la p\u0026#x00E9;riode 2030-2060. L\u0026#x2019;abandon de l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage se traduirait par 1680 gigatonnes de CO2 en moins \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;horizon 2100, soit l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;quivalent de 46 ans d\u0026#x2019;\u0026#x00E9;missions globales de GES au rythme actuellement observ\u0026#x00E9;. La fin de l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage repr\u0026#x00E9;senterait \u0026#x00E0; lui seul environ 50% des efforts \u0026#x00E0; accomplir pour respecter l\u0026#x2019;accord de Paris sur le climat, et permettrait de r\u0026#x00E9;duire de 68% le total de GES \u0026#x00E9;mis d\u0026#x2019;ici \u0026#x00E0; la fin du si\u0026#x00E8;cle par l\u0026#x2019;ensemble des activit\u0026#x00E9;s humaines. La seule suppression de l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage des ruminants pour la viande et le lait repr\u0026#x00E9;senterait 90% de ces effets b\u0026#x00E9;n\u0026#x00E9;fiques (38% li\u0026#x00E9;s \u0026#x00E0; la r\u0026#x00E9;duction directe des \u0026#x00E9;missions de GES et 62% li\u0026#x00E9;s au stockage de carbone engendr\u0026#x00E9; par la r\u0026#x00E9;g\u0026#x00E9;n\u0026#x00E9;ration de la biomasse sur les terres lib\u0026#x00E9;r\u0026#x00E9;es).\u003Cbr\u003EAu Pays-Bas, afin d\u0026#x2019;engager une diminution de 50% des \u0026#x00E9;missions d\u0027azote, le gouvernement a annonc\u0026#x00E9; en 2022 un plan de r\u0026#x00E9;duction de 30% du cheptel national d\u0026#x2019;ici 2030, reconnaissant que l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage intensif \u0026#x00E9;tait pour la majeure partie responsable du taux de nitrates dans les sols.\u003Cbr\u003EEnfin, la r\u0026#x00E9;duction du cheptel et la fin de l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage intensif correspondent \u0026#x00E9;galement \u0026#x00E0; une attente soci\u0026#x00E9;tale. L\u0026#x2019;opinion publique se soucie de plus en plus du bien-\u0026#x00EA;tre animal et la consommation de viande dans les foyers fran\u0026#x00E7;ais se r\u0026#x00E9;duit d\u0026#x2019;ann\u0026#x00E9;e en ann\u0026#x00E9;e. Selon le barom\u0026#x00E8;tre Harris Interactive et R\u0026#x00E9;seau Action Climat du 4 avril 2023, 57% des interrog\u0026#x00E9;s d\u0026#x00E9;clarent \u0022qu\u0026#x2019;ils ont diminu\u0026#x00E9; leur consommation de viande dans les derni\u0026#x00E8;res ann\u0026#x00E9;es\u0022, soit une hausse de\u0026nbsp;9 points par rapport \u0026#x00E0; 2021. 39% des Fran\u0026#x00E7;ais estiment que dans les trois ann\u0026#x00E9;es \u0026#x00E0; venir, ils diminueront leur consommation de viande ce qui repr\u0026#x00E9;sente \u0026#x00E9;galement une augmentation de\u0026nbsp;9 points depuis le pr\u0026#x00E9;c\u0026#x00E9;dent sondage. \u0022Tous s\u0026#x2019;accordent \u0026#x00E0; dire que limiter sa consommation de viande a un impact sur l\u0026#x2019;environnement (81%) comme sur leur sant\u0026#x00E9; (77%). 45% des Fran\u0026#x00E7;ais expliquent leur choix pour des raisons \u0026#x00E9;cologiques (en hausse de 6 points par rapport \u0026#x00E0; 2021).\u0022\u003Cbr\u003ECette r\u0026#x00E9;duction ne peut n\u0026#x00E9;anmoins se faire sans accompagnement financier, social et administratif des professionnels de l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage. Aujourd\u0026#x2019;hui, les dispositifs de droit commun pour aider \u0026#x00E0; la reconversion des \u0026#x00E9;leveurs sont d\u0026#x00E9;risoires, comme le soulignait\u0026nbsp;la Cour des comptes\u0026nbsp;en 2022 : \u0026#x00AB;\u0026nbsp;823 377 \u0026#x20AC; en 2019, 636 80 \u0026#x20AC; en 2020 et 483 600 \u0026#x20AC; en 2021, c\u0026#x2019;est-\u0026#x00E0;-dire moins d\u0026#x2019;un dix milli\u0026#x00E8;me des aides de la PAC\u0026nbsp;\u0026#x00BB;.\u003Cbr\u003E\u0026nbsp;\u003Cbr\u003EIl est pourtant imp\u0026#x00E9;ratif d\u0026#x2019;accompagner les agriculteurs, et notamment les \u0026#x00E9;leveurs dans la transition agro\u0026#x00E9;cologique et la n\u0026#x00E9;cessaire baisse du cheptel et de la production de viande. En effet, notre mod\u0026#x00E8;le agricole doit devenir r\u0026#x00E9;silient, c\u0026#x2019;est-\u0026#x00E0;-dire que les exploitations doivent \u0026#x00EA;tre capables d\u0026#x2019;absorber et de s\u0027adapter aux chocs climatiques et \u0026#x00E9;conomiques, en s\u0027appuyant sur des pratiques agro\u0026#x00E9;cologiques et des syst\u0026#x00E8;mes de production diversifi\u0026#x00E9;s.\u003Cbr\u003EDans son rapport de janvier 2024, le Haut conseil pour le climat indique qu\u0026#x2019;\u0026#x00AB; en suivant une approche d\u0026#x2019;ensemble, une r\u0026#x00E9;duction de 50 % des \u0026#x00E9;missions de gaz \u0026#x00E0; effet de serre du secteur agricole \u0026#x00E0; l\u0027horizon 2050 est r\u0026#x00E9;alisable, \u0026#x00E0; condition d\u0026#x2019;\u0026#x00EA;tre accompagn\u0026#x00E9;e d\u0026#x2019;une baisse d\u0026#x2019;au moins 30 % de consommation de produits d\u0027origine animale et d\u0026#x2019;un report vers d\u0026#x2019;autres sources de prot\u0026#x00E9;ines, de soutien et accompagnement des acteurs, et d\u0026#x2019;actions renfor\u0026#x00E7;ant la r\u0026#x00E9;silience du syst\u0026#x00E8;me alimentaire, qui est un pr\u0026#x00E9;requis \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;atteinte des objectifs climatiques de la France. \u0026#x00BB;\u003Cbr\u003EUne politique publique ambitieuse de transition vers l\u0026#x2019;agriculture v\u0026#x00E9;g\u0026#x00E9;tale est en effet n\u0026#x00E9;cessaire pour limiter les maladies cardio-vasculaires et pour limiter les externalit\u0026#x00E9;s \u0026#x00E9;cologiques n\u0026#x00E9;gatives de l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;levage intensif.\u003Cbr\u003ECet amendement vise donc \u0026#x00E0; encourager cette prise de conscience et \u0026#x00E0; la traduire par une politique publique coh\u0026#x00E9;rente avec les objectifs de souverainet\u0026#x00E9; alimentaire, de sant\u0026#x00E9; publique, et de lutte contre le r\u0026#x00E9;chauffement climatique.\u003Cbr\u003E\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E","annexeExposeSommaire":{}}},"cycleDeVie":{"dateDepot":"2026-05-13","datePublication":"2026-05-18","soumisArticle40":"true","etatDesTraitements":{"etat":{"code":"ET","libelle":"En traitement"},"sousEtat":{"code":"R","libelle":"R"}},"dateSort":{},"sort":{}},"representations":{"representation":{"nom":"PDF","typeMime":{"type":"application","subType":"PDF"},"statutRepresentation":{"verbatim":"true","canonique":"true","officielle":"true","transcription":"false","enregistrement":"false"},"repSource":{},"offset":{},"contenu":{"documentURI":"\/base\/AMANR5L17PO838901BTC2765P0D1N000641?format=pdf"},"dateDispoRepresentation":{}}},"seanceDiscussionRef":{},"article99":"false","loiReference":{},"discussionCommune":{},"discussionIdentique":{},"accordGouvernementDepotHorsDelai":"Sans objet"}