{"uid":"AMANR5L17PO838901BTC2765P0D1N000646","chronotag":"1778944262377","legislature":"17","identification":{"numeroLong":"646","numeroOrdreDepot":"646","prefixeOrganeExamen":"AN","numeroRect":"0"},"examenRef":"EXANR5L17PO838901BTC2765P0D1","texteLegislatifRef":"PRJLANR5L17BTC2765","triAmendement":"akaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaamgi","cardinaliteAmdtMultiples":"1","amendementParentRef":{},"signataires":{"auteur":{"typeAuteur":"D\u00e9put\u00e9","gouvernementRef":{},"acteurRef":"PA796090","groupePolitiqueRef":"PO845413","auteurRapporteurOrganeRef":{}},"cosignataires":{},"suffixe":{},"libelle":" M.\u0026#160;Caron"},"pointeurFragmentTexte":{"partieAmendableRef":{},"division":{"titre":"Article 4","articleDesignationCourte":"ART. 4","articleDesignation":"ARTICLE 4","type":"ARTICLE","avant_A_Apres":"A","divisionRattachee":{},"articleAdditionnel":"false","chapitreAdditionnel":"false","urlDivisionTexteVise":"\/17\/textes\/2765.asp#D_Article_4"},"amendementStandard":{"alinea":{"avant_A_Apres":"Apres","numero":"24","alineaDesignation":"Apr\u00e8s l\u0027alin\u00e9a 24"}}},"corps":{"cartoucheInformatif":"Sous r\u00e9serve de son traitement par les services de l\u0027Assembl\u00e9e nationale et de sa recevabilit\u00e9","contenuAuteur":{"dispositif":"\u003Cp style=\u0022text-align: justify;\u0022\u003EApr\u0026#x00E8;s l\u0026#x2019;alin\u0026#x00E9;a\u0026nbsp;24, ins\u0026#x00E9;rer l\u0027alin\u0026#x00E9;a suivant :\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\u0022text-align: justify;\u0022\u003E\u0026#x00AB;\u0026nbsp;\u0026#x00C0; compter du\u0026nbsp;1\u003Csup\u003Eer\u003C\/sup\u003E\u0026nbsp;janvier\u0026nbsp;2028,\u0026nbsp;les repas servis dans les restaurants collectifs dont les personnes morales de droit public ont la charge, proposent au moins un menu quotidien ne contenant ni viande ni poisson.\u0026nbsp;\u0026#x00BB;\u003C\/p\u003E","avantAppel":{},"exposeSommaire":"\u003Cp\u003EPlus de 8 millions de repas servis chaque jour : la restauration collective publique constitue le levier le plus massif de toute la politique alimentaire fran\u0026#x00E7;aise. Le texte le mobilise pour favoriser l\u0027origine France ; il faut aussi le mobiliser pour faire baisser la part des produits d\u0027origine animale dans l\u0027assiette publique, conform\u0026#x00E9;ment aux recommandations sanitaires.\u003Cbr\u003EAujourd\u0026#x2019;hui, la restauration collective publique n\u0026#x2019;est tenue de proposer un menu v\u0026#x00E9;g\u0026#x00E9;tarien qu\u0026#x2019;une fois par semaine.\u003Cbr\u003ESelon un rapport de Greenpeace de 2021, si les cantines de toutes les \u0026#x00E9;coles, cr\u0026#x00E8;ches, h\u0026#x00F4;pitaux, prisons, etc. servaient chaque jour un plat v\u0026#x00E9;g\u0026#x00E9;tarien, cela repr\u0026#x00E9;senterait une \u0026#x00E9;conomie pouvant aller jusqu\u0027\u0026#x00E0; 1,35 million de tonnes de CO2, l\u0027\u0026#x00E9;quivalent de plus d\u0027un million de vols Paris-New York aller-retour.\u003Cbr\u003ELes recommandations convergentes du Haut Conseil pour la sant\u0026#x00E9; publique, de l\u0027ANSES et du Programme national nutrition sant\u0026#x00E9; appellent \u0026#x00E0; diversifier les sources de prot\u0026#x00E9;ines au profit du v\u0026#x00E9;g\u0026#x00E9;tal et \u0026#x00E0; r\u0026#x00E9;duire la consommation de produits d\u0027origine animale. Plus de la moiti\u0026#x00E9; des Fran\u0026#x00E7;ais se d\u0026#x00E9;clarent favorables \u0026#x00E0; une r\u0026#x00E9;duction de moiti\u0026#x00E9; de la consommation de viande et de poisson. L\u0027assiette publique est l\u0027outil le plus rapide et le plus juste \u0026#x2014; parce qu\u0027il ne p\u0026#x00E8;se pas sur le pouvoir d\u0027achat \u0026#x2014; pour amorcer cette transition et inscrire la r\u0026#x00E9;duction de la consommation de produits d\u0027origine animale dans une dynamique structurelle.\u003Cbr\u003E\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E","annexeExposeSommaire":{}}},"cycleDeVie":{"dateDepot":"2026-05-13","datePublication":"2026-05-15","soumisArticle40":"true","etatDesTraitements":{"etat":{"code":"ET","libelle":"En traitement"},"sousEtat":{}},"dateSort":{},"sort":{}},"representations":{"representation":{"nom":"PDF","typeMime":{"type":"application","subType":"PDF"},"statutRepresentation":{"verbatim":"true","canonique":"true","officielle":"true","transcription":"false","enregistrement":"false"},"repSource":{},"offset":{},"contenu":{"documentURI":"\/base\/AMANR5L17PO838901BTC2765P0D1N000646?format=pdf"},"dateDispoRepresentation":{}}},"seanceDiscussionRef":{},"article99":"false","loiReference":{},"discussionCommune":{},"discussionIdentique":{},"accordGouvernementDepotHorsDelai":"Sans objet"}