{"uid":"AMANR5L17PO838901BTC2765P0D1N001567","chronotag":"1778943208331","legislature":"17","identification":{"numeroLong":"1567","numeroOrdreDepot":"1567","prefixeOrganeExamen":"AN","numeroRect":"0"},"examenRef":"EXANR5L17PO838901BTC2765P0D1","texteLegislatifRef":"PRJLANR5L17BTC2765","triAmendement":"akaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaamnj","cardinaliteAmdtMultiples":"1","amendementParentRef":{},"signataires":{"auteur":{"typeAuteur":"D\u00e9put\u00e9","gouvernementRef":{},"acteurRef":"PA793796","groupePolitiqueRef":"PO845485","auteurRapporteurOrganeRef":{}},"cosignataires":{"acteurRef":["PA267763","PA793214","PA841543","PA840817","PA719138","PA719286","PA942","PA841359","PA267042","PA1592","PA841017","PA795244","PA227089","PA720976","PA841931","PA607619","PA721486","PA721110","PA720960","PA721474","PA2952","PA796078"]},"suffixe":{},"libelle":" M.\u0026#160;Taupiac,  M.\u0026#160;Bataille, Mme\u0026#160;Abadie-Amiel, M.\u0026#160;Bodart, M.\u0026#160;Bruneau, M.\u0026#160;Castellani, M.\u0026#160;Colombani, M.\u0026#160;de\u0026#160;Courson, Mme\u0026#160;de\u0026#160;P\u0026#233;lichy, M.\u0026#160;Favennec-B\u0026#233;cot, M.\u0026#160;Habib, M.\u0026#160;Huwart, M.\u0026#160;Lenormand, Mme\u0026#160;L\u0026#233;tard, M.\u0026#160;Mathiasin, M.\u0026#160;Mazaury, M.\u0026#160;Molac, M.\u0026#160;Naegelen, Mme\u0026#160;Sanquer, M.\u0026#160;Serva, M.\u0026#160;Viry, M.\u0026#160;Warsmann et Mme\u0026#160;Youssouffa"},"pointeurFragmentTexte":{"partieAmendableRef":{},"division":{"titre":"Article 4","articleDesignationCourte":"ART. 4","articleDesignation":"ARTICLE 4","type":"ARTICLE","avant_A_Apres":"A","divisionRattachee":{},"articleAdditionnel":"false","chapitreAdditionnel":"false","urlDivisionTexteVise":"\/17\/textes\/2765.asp#D_Article_4"},"amendementStandard":{"alinea":{"avant_A_Apres":"Apres","numero":"25","alineaDesignation":"Apr\u00e8s l\u0027alin\u00e9a 25"}}},"corps":{"cartoucheInformatif":"Sous r\u00e9serve de son traitement par les services de l\u0027Assembl\u00e9e nationale et de sa recevabilit\u00e9","contenuAuteur":{"dispositif":"\u003Cp style=\u0022text-align: justify;\u0022\u003EApr\u0026#x00E8;s l\u0026#x2019;alin\u0026#x00E9;a\u0026nbsp;25, ins\u0026#x00E9;rer l\u0026#x2019;alin\u0026#x00E9;a suivant\u0026nbsp;:\u003C\/p\u003E\u003Cp style=\u0022text-align: justify;\u0022\u003E\u0026#x00AB;\u0026nbsp;I\u0026nbsp;\u003Ci\u003Ebis\u003C\/i\u003E.\u0026nbsp;\u0026#x2013;\u0026nbsp;Lorsqu\u0026#x2019;un \u0026#x00E9;tablissement de sant\u0026#x00E9; mentionn\u0026#x00E9; \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;article\u0026nbsp;L.\u0026nbsp;6111\u0026#x2011;1 du code de la sant\u0026#x00E9; publique disposant d\u0026#x2019;un service de restauration collective n\u0026#x2019;atteint pas les objectifs mentionn\u0026#x00E9;s au\u0026nbsp;I de l\u0026#x2019;article\u0026nbsp;L.\u0026nbsp;230\u0026#x2011;5-1 du code rural et de la p\u0026#x00EA;che maritime, il \u0026#x00E9;labore un plan d\u0026#x2019;action pr\u0026#x00E9;cisant les mesures mises en \u0026#x0153;uvre pour y parvenir.\u0026nbsp;\u0026#x00BB;\u003C\/p\u003E","avantAppel":{},"exposeSommaire":"\u003Cp\u003ELes \u0026#x00E9;tablissements de sant\u0026#x00E9; demeurent parmi les acteurs les plus en retard dans l\u0026#x2019;atteinte des objectifs fix\u0026#x00E9;s par la loi EGAlim en mati\u0026#x00E8;re d\u0026#x2019;approvisionnement durable et de qualit\u0026#x00E9; en restauration collective.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EOr, la restauration hospitali\u0026#x00E8;re constitue un enjeu majeur de sant\u0026#x00E9; publique, de qualit\u0026#x00E9; de prise en charge des patients et de soutien aux fili\u0026#x00E8;res agricoles engag\u0026#x00E9;es dans des d\u0026#x00E9;marches de qualit\u0026#x00E9; et de durabilit\u0026#x00E9;.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EContrairement \u0026#x00E0; une id\u0026#x00E9;e re\u0026#x00E7;ue, l\u0026#x2019;introduction de produits durables et biologiques dans la restauration collective n\u0026#x2019;entra\u0026#x00EE;ne pas n\u0026#x00E9;cessairement une hausse du co\u0026#x00FB;t des repas lorsqu\u0026#x2019;elle s\u0026#x2019;accompagne d\u0026#x2019;une \u0026#x00E9;volution des pratiques. Les travaux de l\u0026#x2019;ADEME montrent que certains leviers, notamment la r\u0026#x00E9;duction du gaspillage alimentaire, l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;volution des menus et la diversification des sources de prot\u0026#x00E9;ines, permettent de compenser une grande partie du surco\u0026#x00FB;t des produits de qualit\u0026#x00E9;.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ELes retours d\u0026#x2019;exp\u0026#x00E9;rience relay\u0026#x00E9;s par les professionnels de la restauration collective montrent que plusieurs collectivit\u0026#x00E9;s ayant atteint ou d\u0026#x00E9;pass\u0026#x00E9; les objectifs d\u0026#x2019;approvisionnement en produits biologiques ont m\u0026#x00EA;me r\u0026#x00E9;duit leurs co\u0026#x00FB;ts gr\u0026#x00E2;ce \u0026#x00E0; une meilleure structuration des achats, \u0026#x00E0; la lutte contre le gaspillage alimentaire et \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;volution des menus.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ECet\u0026nbsp;amendement vise donc \u0026#x00E0; renforcer l\u0026#x2019;application des objectifs issus de la loi EGAlim dans les \u0026#x00E9;tablissements de sant\u0026#x00E9; publics et priv\u0026#x00E9;s disposant d\u0026#x2019;un service de restauration collective, en pr\u0026#x00E9;voyant l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;laboration d\u0026#x2019;un plan d\u0026#x2019;action lorsque ces objectifs ne sont pas atteints.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EIl s\u0026#x2019;inscrit dans une logique d\u0026#x2019;accompagnement et d\u0026#x2019;am\u0026#x00E9;lioration continue des pratiques, sans cr\u0026#x00E9;er de charge nouvelle pour l\u0026#x2019;assurance maladie.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E","annexeExposeSommaire":{}}},"cycleDeVie":{"dateDepot":"2026-05-15","datePublication":"2026-05-15","soumisArticle40":"true","etatDesTraitements":{"etat":{"code":"ET","libelle":"En traitement"},"sousEtat":{}},"dateSort":{},"sort":{}},"representations":{"representation":{"nom":"PDF","typeMime":{"type":"application","subType":"PDF"},"statutRepresentation":{"verbatim":"true","canonique":"true","officielle":"true","transcription":"false","enregistrement":"false"},"repSource":{},"offset":{},"contenu":{"documentURI":"\/base\/AMANR5L17PO838901BTC2765P0D1N001567?format=pdf"},"dateDispoRepresentation":{}}},"seanceDiscussionRef":{},"article99":"false","loiReference":{},"discussionCommune":{},"discussionIdentique":{},"accordGouvernementDepotHorsDelai":"Sans objet"}