{"uid":"AMANR5L17PO838901BTC2765P0D1N002101","chronotag":"1778945188898","legislature":"17","identification":{"numeroLong":"2101","numeroOrdreDepot":"2101","prefixeOrganeExamen":"AN","numeroRect":"0"},"examenRef":"EXANR5L17PO838901BTC2765P0D1","texteLegislatifRef":"PRJLANR5L17BTC2765","triAmendement":"akaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarw","cardinaliteAmdtMultiples":"1","amendementParentRef":{},"signataires":{"auteur":{"typeAuteur":"D\u00e9put\u00e9","gouvernementRef":{},"acteurRef":"PA712015","groupePolitiqueRef":"PO845425","auteurRapporteurOrganeRef":{}},"cosignataires":{"acteurRef":"PA719472"},"suffixe":{},"libelle":" M.\u0026#160;Dive et M.\u0026#160;Jean-Ren\u0026#233;\u0026#160;Cazeneuve"},"pointeurFragmentTexte":{"partieAmendableRef":{},"division":{"titre":"Article 4","articleDesignationCourte":"ART. 4","articleDesignation":"ARTICLE 4","type":"ARTICLE","avant_A_Apres":"A","divisionRattachee":{},"articleAdditionnel":"false","chapitreAdditionnel":"false","urlDivisionTexteVise":"\/17\/textes\/2765.asp#D_Article_4"},"amendementStandard":{"alinea":{"avant_A_Apres":{},"numero":"40","alineaDesignation":"Alin\u00e9a 40"}}},"corps":{"cartoucheInformatif":"Sous r\u00e9serve de son traitement par les services de l\u0027Assembl\u00e9e nationale et de sa recevabilit\u00e9","contenuAuteur":{"dispositif":"\u003Cp style=\u0022text-align: justify;\u0022\u003ESupprimer les alin\u0026#x00E9;as 40 \u0026#x00E0; 42.\u003C\/p\u003E","avantAppel":{},"exposeSommaire":"\u003Cp\u003ELe pr\u0026#x00E9;sent amendement vise \u0026#x00E0; r\u0026#x00E9;tablir la r\u0026#x00E9;daction initiale du projet de loi s\u0027agissant de l\u0027all\u0026#x00E8;gement des obligations d\u0026#x00E9;claratives \u0026#x00E0; la charge des gestionnaires de la restauration collective.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ELe\u0026nbsp;bilan adress\u0026#x00E9; chaque ann\u0026#x00E9;e au Parlement\u0026nbsp;sur le respect des objectifs fix\u0026#x00E9;s par la loi en mati\u0026#x00E8;re d\u0027approvisionnement\u0026nbsp;en produits durables et de qualit\u0026#x00E9; dans\u0026nbsp;la restauration collective repose sur les donn\u0026#x00E9;es collect\u0026#x00E9;es par le biais de la plateforme num\u0026#x00E9;rique publique \u0026#x00AB; ma cantine \u0026#x00BB;. Cette plateforme remplit une double fonction : elle constitue l\u0026#x2019;outil de t\u0026#x00E9;l\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9;claration, par lequel les gestionnaires de restaurants collectifs transmettent leurs donn\u0026#x00E9;es d\u0026#x2019;achats \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;occasion de campagnes annuelles, et elle met \u0026#x00E0; disposition des consommateurs une page permettant de consulter les r\u0026#x00E9;sultats de chaque cantine.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ECe dispositif se heurte toutefois \u0026#x00E0; des difficult\u0026#x00E9;s significatives qui en limitent la port\u0026#x00E9;e. Comme le rel\u0026#x00E8;ve l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;tude d\u0026#x2019;impact, la t\u0026#x00E9;l\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9;claration d\u0026#x00E9;taill\u0026#x00E9;e, n\u0026#x00E9;cessaire pour renseigner l\u0026#x2019;ensemble des donn\u0026#x00E9;es exig\u0026#x00E9;es par le bilan au Parlement, impose de remplir environ 100 champs de donn\u0026#x00E9;es, en croisant chaque label et certification avec chaque cat\u0026#x00E9;gorie alimentaire, le caract\u0026#x00E8;re local, le circuit court et l\u0026#x2019;origine France. Ce processus est particuli\u0026#x00E8;rement lourd et chronophage, surtout pour les petites structures qui ne disposent pas de logiciels de suivi des achats interop\u0026#x00E9;rables avec l\u0026#x2019;application \u0026#x00AB; ma cantine \u0026#x00BB;. En cons\u0026#x00E9;quence, en 2025, seuls 40 % des restaurants collectifs ont proc\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9; \u0026#x00E0; une t\u0026#x00E9;l\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9;claration (soit environ 33 000 sur un total estim\u0026#x00E9; \u0026#x00E0; plus de 80 000), et parmi ceux-ci, seuls 14 % ont r\u0026#x00E9;alis\u0026#x00E9; une t\u0026#x00E9;l\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9;claration d\u0026#x00E9;taill\u0026#x00E9;e, les 86 % restants ayant opt\u0026#x00E9; pour une saisie simplifi\u0026#x00E9;e d\u0026#x2019;une vingtaine de champs. Le faible taux de t\u0026#x00E9;l\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9;claration d\u0026#x00E9;taill\u0026#x00E9;e rend l\u0026#x2019;\u0026#x00E9;chantillon peu repr\u0026#x00E9;sentatif et affaiblit la qualit\u0026#x00E9; du bilan transmis au Parlement.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EC\u0027est pourquoi l\u0027article 4 du projet de loi\u0026nbsp;vise \u0026#x00E0;\u0026nbsp;simplifier substantiellement le contenu du bilan transmis au Parlement, en limitant son contenu \u0026#x00E0; quatre cat\u0026#x00E9;gories d\u0026#x2019;informations :\u003Cbr\u003E\u0026#x2013; la part de produits durables et de qualit\u0026#x00E9; ;\u003Cbr\u003E\u0026#x2013; parmi ceux-ci, la part de produits issus de l\u0026#x2019;agriculture biologique ;\u003Cbr\u003E\u0026#x2013; la part de produits originaires de l\u0026#x2019;Union europ\u0026#x00E9;enne ;\u003Cbr\u003E\u0026#x2013; parmi ces derniers, ceux originaires de France.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ECette simplification devrait ramener le nombre de champs \u0026#x00E0; t\u0026#x00E9;l\u0026#x00E9;d\u0026#x00E9;clarer \u0026#x00E0; environ une vingtaine, ce qui devrait inciter significativement les gestionnaires \u0026#x00E0; participer et ainsi am\u0026#x00E9;liorer la repr\u0026#x00E9;sentativit\u0026#x00E9; des donn\u0026#x00E9;es nationales.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EAfin d\u0027atteindre cet objectif, le pr\u0026#x00E9;sent amendement supprime les ajouts op\u0026#x00E9;r\u0026#x00E9;s en commission, qui tendent \u0026#x00E0; conserver le nombre et le niveau de d\u0026#x00E9;tail des items devant \u0026#x00EA;tre actuellement renseign\u0026#x00E9;s sur la plateforme \u0022\u003Ci\u003Ema cantine\u0022.\u003C\/i\u003E\u003C\/p\u003E","annexeExposeSommaire":{}}},"cycleDeVie":{"dateDepot":"2026-05-15","datePublication":"2026-05-16","soumisArticle40":"true","etatDesTraitements":{"etat":{"code":"ET","libelle":"En traitement"},"sousEtat":{}},"dateSort":{},"sort":{}},"representations":{"representation":{"nom":"PDF","typeMime":{"type":"application","subType":"PDF"},"statutRepresentation":{"verbatim":"true","canonique":"true","officielle":"true","transcription":"false","enregistrement":"false"},"repSource":{},"offset":{},"contenu":{"documentURI":"\/base\/AMANR5L17PO838901BTC2765P0D1N002101?format=pdf"},"dateDispoRepresentation":{}}},"seanceDiscussionRef":{},"article99":"false","loiReference":{"codeLoi":"0","divisionCodeLoi":{}},"discussionCommune":{},"discussionIdentique":{},"accordGouvernementDepotHorsDelai":"Sans objet"}