{"uid":"AMANR5L17PO838901BTC2838P0D1N000016","chronotag":"1780071767165","legislature":"17","identification":{"numeroLong":"16","numeroOrdreDepot":"16","prefixeOrganeExamen":"AN","numeroRect":"0"},"examenRef":"EXANR5L17PO838901BTC2838P0D1","texteLegislatifRef":"PIONANR5L17BTC2838","triAmendement":"eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaagxi","cardinaliteAmdtMultiples":"1","amendementParentRef":{},"signataires":{"auteur":{"typeAuteur":"D\u00e9put\u00e9","gouvernementRef":{},"acteurRef":"PA793948","groupePolitiqueRef":"PO845439","auteurRapporteurOrganeRef":{}},"cosignataires":{"acteurRef":["PA610968","PA793780","PA588884","PA841701","PA795362","PA795454","PA840997","PA841885","PA841507","PA794008","PA721210","PA793452","PA841351","PA793980","PA795010","PA841419","PA842013","PA840947","PA794022","PA794146","PA841223","PA795636","PA842045","PA793708","PA793664","PA794154","PA794778","PA606545","PA795076","PA722142","PA610002","PA795808","PA796018","PA736201","PA841713","PA2940"]},"suffixe":{},"libelle":" M.\u0026#160;Thierry,  M.\u0026#160;Amirshahi, Mme\u0026#160;Arrighi, Mme\u0026#160;Autain, Mme\u0026#160;Balage\u0026#160;El\u0026#160;Mariky, Mme\u0026#160;Belluco, M.\u0026#160;Ben\u0026#160;Cheikh, M.\u0026#160;Biteau, M.\u0026#160;Arnaud\u0026#160;Bonnet, M.\u0026#160;Nicolas\u0026#160;Bonnet, Mme\u0026#160;Chatelain, M.\u0026#160;Corbi\u0026#232;re, M.\u0026#160;Davi, M.\u0026#160;Duplessy, M.\u0026#160;Fournier, Mme\u0026#160;Garin, M.\u0026#160;Damien\u0026#160;Girard, M.\u0026#160;Gustave, Mme\u0026#160;Catherine\u0026#160;Hervieu, M.\u0026#160;Iordanoff, Mme\u0026#160;Laernoes, M.\u0026#160;Lahais, M.\u0026#160;Lucas-Lundy, Mme\u0026#160;Ozenne, M.\u0026#160;Peytavie, Mme\u0026#160;Pochon, M.\u0026#160;Raux, Mme\u0026#160;Regol, M.\u0026#160;Roum\u0026#233;gas, Mme\u0026#160;Sandrine\u0026#160;Rousseau, M.\u0026#160;Ruffin, Mme\u0026#160;Sas, Mme\u0026#160;Sebaihi, Mme\u0026#160;Simonnet, Mme\u0026#160;Taill\u0026#233;-Polian, M.\u0026#160;Tavernier et Mme\u0026#160;Voynet"},"pointeurFragmentTexte":{"partieAmendableRef":{},"division":{"titre":"Article PREMIER","articleDesignationCourte":"APR\u00c8S ART. 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Si ce choix s\u0026#x2019;expliquait initialement par une volont\u0026#x00E9; de prot\u0026#x00E9;ger les publics les plus jeunes, il ne r\u0026#x00E9;pond plus aujourd\u0026#x2019;hui \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;ampleur des enjeux sanitaires et environnementaux li\u0026#x00E9;s \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;usage des plastiques alimentaires.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ELa restauration collective constitue un secteur majeur en France avec pr\u0026#x00E8;s de 3,7 milliards de repas servis chaque ann\u0026#x00E9;e. Selon les donn\u0026#x00E9;es du Syndicat national de la restauration collective, ces repas se r\u0026#x00E9;partissent entre le secteur de l\u0026#x2019;enseignement (34\u0026nbsp;%), le secteur sant\u0026#x00E9;-social (45\u0026nbsp;%), les entreprises (12\u0026nbsp;%) et les collectivit\u0026#x00E9;s (9\u0026nbsp;%). Les \u0026#x00E9;tablissements actuellement concern\u0026#x00E9;s ne repr\u0026#x00E9;sentent ainsi qu\u0026#x2019;environ un tiers des repas servis\u0026nbsp;: pr\u0026#x00E8;s de deux repas sur trois \u0026#x00E9;chappent encore au dispositif.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ECette diff\u0026#x00E9;rence de traitement appara\u0026#x00EE;t de moins en moins justifiable au regard des connaissances scientifiques disponibles. Les mat\u0026#x00E9;riaux destin\u0026#x00E9;s au contact des denr\u0026#x00E9;es alimentaires, et en particulier certains mat\u0026#x00E9;riaux plastiques, peuvent entra\u0026#x00EE;ner des transferts de substances chimiques vers les aliments, notamment lors des phases de cuisson ou de r\u0026#x00E9;chauffage. Le droit europ\u0026#x00E9;en repose d\u0026#x2019;ailleurs sur un principe d\u0026#x2019;inertie selon lequel les mat\u0026#x00E9;riaux au contact alimentaire ne doivent pas c\u0026#x00E9;der aux denr\u0026#x00E9;es des constituants dans des quantit\u0026#x00E9;s susceptibles de pr\u0026#x00E9;senter un risque pour la sant\u0026#x00E9; humaine.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EOr les risques associ\u0026#x00E9;s aux expositions r\u0026#x00E9;p\u0026#x00E9;t\u0026#x00E9;es \u0026#x00E0; ces substances ne concernent pas uniquement les jeunes enfants mais l\u0026#x2019;ensemble des usagers de la restauration collective\u0026nbsp;: salari\u0026#x00E9;s, patients, personnes \u0026#x00E2;g\u0026#x00E9;es, \u0026#x00E9;tudiants, agents publics.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EAu-del\u0026#x00E0; de la question sanitaire, le maintien massif de contenants plastiques \u0026#x00E0; usage r\u0026#x00E9;p\u0026#x00E9;t\u0026#x00E9; ou \u0026#x00E0; courte dur\u0026#x00E9;e de vie dans la restauration collective alimente un mod\u0026#x00E8;le de production et de consommation du plastique devenu difficilement soutenable. G\u0026#x00E9;n\u0026#x00E9;raliser ces contenants \u0026#x00E0; plusieurs milliards de repas par an contribue \u0026#x00E0; entretenir une demande \u0026#x00E9;lev\u0026#x00E9;e en plastiques issus majoritairement de ressources fossiles et \u0026#x00E0; g\u0026#x00E9;n\u0026#x00E9;rer des volumes importants de d\u0026#x00E9;chets.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ELe recyclage, souvent pr\u0026#x00E9;sent\u0026#x00E9; comme une r\u0026#x00E9;ponse suffisante, demeure en pratique limit\u0026#x00E9;\u0026nbsp;: une part importante des plastiques alimentaires est difficilement recyclable en raison des contraintes sanitaires, de la diversit\u0026#x00E9; des polym\u0026#x00E8;res utilis\u0026#x00E9;s ou de leur contamination par les r\u0026#x00E9;sidus alimentaires. Une partie significative de ces d\u0026#x00E9;chets est ainsi incin\u0026#x00E9;r\u0026#x00E9;e, enfouie ou perdue dans l\u0026#x2019;environnement. La r\u0026#x00E9;duction \u0026#x00E0; la source constitue d\u0026#x00E8;s lors le levier le plus coh\u0026#x00E9;rent et le plus efficace.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EL\u0026#x2019;extension de cette interdiction \u0026#x00E0; l\u0026#x2019;ensemble de la restauration collective publique et priv\u0026#x00E9;e permettrait ainsi de garantir une protection sanitaire plus \u0026#x00E9;quitable entre les usagers, de r\u0026#x00E9;duire les expositions chroniques aux substances susceptibles de migrer vers les aliments et de renforcer la coh\u0026#x00E9;rence de notre politique publique de r\u0026#x00E9;duction de la production de d\u0026#x00E9;chets plastiques et de limitation de leurs impacts environnementaux et sanitaires.\u003C\/p\u003E","annexeExposeSommaire":{}}},"cycleDeVie":{"dateDepot":"2026-05-29","datePublication":"2026-05-29","soumisArticle40":"true","etatDesTraitements":{"etat":{"code":"ET","libelle":"En traitement"},"sousEtat":{}},"dateSort":{},"sort":{}},"representations":{"representation":{"nom":"PDF","typeMime":{"type":"application","subType":"PDF"},"statutRepresentation":{"verbatim":"true","canonique":"true","officielle":"true","transcription":"false","enregistrement":"false"},"repSource":{},"offset":{},"contenu":{"documentURI":"\/base\/AMANR5L17PO838901BTC2838P0D1N000016?format=pdf"},"dateDispoRepresentation":{}}},"seanceDiscussionRef":{},"article99":"false","loiReference":{"codeLoi":"c environnement","divisionCodeLoi":"L541-15-10"},"discussionCommune":{},"discussionIdentique":{},"accordGouvernementDepotHorsDelai":"Sans objet"}