La prise en compte du « petit nombre de salariés » se fait au niveau de l’entreprise et non des établissements, une entreprise pouvant avoir plusieurs dizaines, voire centaines d’établissements, avec un « petit nombre des salariés ».

Une multinationale de restauration rapide, ayant de nombreux établissements avec peu de salariés, pourrait bénéficier du dispositif « nouvelle embauche ».