Compléter l’alinéa 8 par les deux phrases suivantes :

« Un même organisme évaluateur ne peut être à la fois auditeur et conseil lors de sa visite d'un établissement hôtelier. Le rapport de l’organisme évaluateur n'est pas remis sur place à l'hôtelier par l’organisme après sa visite mais envoyé ultérieurement. »