Par souci d’équité de traitement entre les opérateurs exerçant la même fonction économique, il doit être précisé à l’article L 631-25 du code rural que l’ensemble des opérateurs économiques, tenu au respect des obligations prévues aux I et II de l’article L 631-24 du code rural, doivent être passibles des mêmes sanctions.

Une telle mesure est une condition préalable et nécessaire aux discussions interprofessionnelles. Les conditions doivent être réunies pour que l’interprofession demeure un lieu de concertation et d’échanges équilibrés entre les acteurs de la filière. Elle ne peut fonctionner que si les opérateurs économiques (coopératives, organisations de producteurs et opérateurs privés), exerçant la même fonction, sont traités équitablement par la loi, et ce quelque soit leur statut.