Fabrication de la liasse
Photo de madame la députée Michèle Crouzet

Michèle Crouzet

Membre du groupe Mouvement Démocrate (MoDem) et Démocrates apparentés

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À l’alinéa 2, après le mot :

« garantissant »,

insérer les mots :

« la transparence sur la provenance, ».

Exposé sommaire

L’article 59 du présent projet de loi vise à expérimenter un choix végétarien quotidien dans la restauration collective publique.

Le présent amendement vise à s’assurer de la transparence sur la provenance des menus végétariens qui seront proposés quotidiennement dans les services de restauration collective dont les collectivités territoriales ont la charge.