Fabrication de la liasse
- Texte visé : Texte de la commission sur le projet de loi, après engagement de la procédure accélérée, portant lutte contre le dérèglement climatique et renforcement de la résilience face à ses effets (n°3875 rectifié)., n° 3995-A0
- Stade de lecture : 1ère lecture (1ère assemblée saisie)
- Examiné par : Assemblée nationale (séance publique)
(vendredi 16 avril 2021)
Compléter l’alinéa 2 par les mots :
« ou local ».
Exposé sommaire
Il est important de sensibiliser également les usagers des services de restauration sur le rôle que peut jouer l’alimentation locale dans la lutte contre le réchauffement climatique.
A ce titre, cette expérimentation consistant à proposer quotidiennement dans les services de restauration collective le choix d’un menu végétarien doit également proposer un menu issu de l’agriculture locale.
Cet amendement vise donc à inclure un menu végétarien ou un menu exclusivement issu de l’agriculture locale.