Question de : M. Cornu Gérard
- RPR

M. Gerard Cornu appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la peche sur le probleme de la production de ble dur en region Centre. L'alignement du prix de cette culture sur celui des autres cereales sans aucune aide compensatoire specifique pour cette zone de production est lourd de consequences sur l'evolution de la production. La region Centre, qui assurait, il y a peu encore, 52 p. 100 de la production nationale de ble dur, connait une baisse sans precedent des emblavements de ble dur. Dans le seul departement d'Eure-et-Loir, ses surfaces sont en recul de 90 p. 100, passant de 60 000 hectares a 6 000 hectares en 1993. Si une maitrise de la production est necessaire, la situation actuelle se revele etre excessive et aura des effets induits desastreux sur les filieres de production. La disparition du bassin de production de ble dur de la region Centre privera les semouleries du nord de l'Europe d'une source d'approvisionnement concurrentielle de qualite. Celles-ci seront inevitablement contraintes de pallier ce deficit en recourant a des importations de ble dur en provenance de pays tiers, d'Amerique du Nord en particulier. L'abandon du ble dur engendre un transfert de surfaces vers d'autres productions, essentiellement le ble tendre. Au manque a gagner pour les producteurs s'ajoute la destabilisation de la filiere du ble tendre, sur laquelle pesent deja des stocks importants. Il lui demande donc quelles mesures il envisage de prendre pour remedier a cette situation engendree par les dispositions actuelles de la politique agricole commune.