fromages
Question de :
M. Jacques Pélissard
Jura (1re circonscription) - Rassemblement pour la République
M. Jacques Pélissard appelle l'attention de Mme la ministre de l'emploi et de la solidarité sur les attentes des fruitières coopératives laitières du Jura en matière d'organisation du travail. Le Jura compte presque 70 fruitières coopératives employant 33 salariés. Néanmoins, le renouvellement du personnel, en particulier fromager, n'est pas toujours assuré, pour des raisons essentiellement démographiques et économiques. En outre, on compte de nombreuses fruitières de petite dimension, qui n'ont pas de personnel administratif. Aussi, afin de pallier cette carence organisationnelle et d'augmenter l'attractivité auprès des jeunes du travail en fruitière coopérative laitière, une amorce de mise en place de groupements d'employeurs coopératifs a été engagés dans le Jura en relation avec les pouvoirs publics. Une telle opération permettrait, par un rapprochement entre offre et demande de travail, de répondre aux besoins de remplacements du personnel de fromagerie, d'assurer la relève des retraités et d'augmenter la qualité du travail par une organisation plus rationnelle de l'emploi en fruitière avec un renforcement de la coopération entre établissements. Or, la suppression du commissariat à l'emploi à impliqué dans le département l'interruption des travaux en la matière. Par ailleurs, une nouvelle aide dégressive sur trois ans instaurée récemment par la DRAF dans le cadre du FEOGA pour la création d'emplois en groupements d'employeurs n'aurait à l'heure actuelle pas obtenus de financement. Aussi, il souhaite connaître la position du Gouvernement en la matière et savoir quels moyens il compte engager en faveur des besoins d'aides à l'animation sur le terrain et à l'accompagnement des présidents de coopératives fruitières laitières du Jura.
Auteur : M. Jacques Pélissard
Type de question : Question écrite
Rubrique : Agroalimentaire
Ministère interrogé : emploi et solidarité
Ministère répondant : agriculture et pêche
Dates :
Question publiée le 23 mars 1998
Réponse publiée le 3 août 1998