volailles
Question de :
M. Arnaud Montebourg
Saône-et-Loire (6e circonscription) - Socialiste
M. Arnaud Montebourg attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur l'alimentation des volailles de Bresse. La loi du 1er août 1957 a conféré à la volaille de Bresse l'appellation d'origine contrôlée, qui en précisant les caractéristiques de la race, l'aire géographique, les conditions d'élevage et le savoir-faire d'agriculteurs qui contribuent à assurer et préserver la pureté de cette volaille élevée au maïs, permet aux consommateurs d'identifier la qualité du produit et son origine. Compte tenu des réticences d'un grand nombre de consommateurs à l'égard des plantes génétiquement modifiées, l'introduction du maïs transgénique dans les pratiques culturales locales pourrait porter préjudice à l'ensemble de la filière avicole de la Bresse. Il serait donc préférable, en attendant qu'un premier bilan sur le maïs transgénique puisse être effectué, d'interdire temporairement l'utilisation du maïs transgénique dans la zone AOC de la volaille de Bresse. Il lui demande de bien vouloir lui faire connaître ses intentions sur cette question.
Auteur : M. Arnaud Montebourg
Type de question : Question écrite
Rubrique : Élevage
Ministère interrogé : agriculture et pêche
Ministère répondant : agriculture et pêche
Dates :
Question publiée le 4 mai 1998
Réponse publiée le 29 juin 1998