Réponse publiée le 25 janvier 1999

A la demande du secrétaire d'Etat à la santé, le professeur Bernard Roques a conduit durant le premier semestre de 1998 une mission sur les problèmes posés par la dangerosité des drogues. Il s'agissait de réaliser, dans le cadre d'une commission composée d'experts des domaines concernés, une analyse scientifique des effets néfastes, en particulier sur le cerveau, des différents toxiques et psychotropes, auxquels étaient associés l'alcool et le tabac. Cette étude avait notamment pour objectif d'aboutir à des propositions sur les principaux axes de recherche à développer. Le rapport de cette commission a fait l'objet d'une présentation rapide et sommaire dans la presse, qui a fait figurer l'alcool parmi les produits toxiques les plus dangereux. Une telle présentation, qui a suscité une vive émotion auprès de l'ensemble des professionnels de la filière viti-vinicole, relève manifestement d'une vision à la fois déplacée et réductrice du contenu de ce rapport. L'étude biomédicale qui a été réalisée envisage les effets néfastes de différentes substances licites ou illicites au niveau du système nerveux central. Pour ce qui est de l'alcool, il est certain que ses effets délétères sont dus, dans tous les cas, à une consommation abusive, dont les conséquences, très lourdes, posent un véritable problème de santé publique. En revanche, une consommation modérée et maîtrisée de vin, qui concerne l'écrasante majorité de nos concitoyens, n'entre évidemment pas dans le champ de cette étude. Des études scientifiques récentes prouvent en effet de façon convergente sur le plan international qu'une consommation modérée de vin, notamment dans le cadre des repas, peut avoir des conséquences positives sur la santé. Le Gouvernement français rappelle sa volonté de ne pas confondre, dans le débat public, les deux aspects évoqués ci-dessus, liés à deux types de consommation d'alcool distincts. Il se félicite de la participation de la profession viti-vinicole dans son ensemble aux efforts de responsabilisation en matière de santé publique.