lapins
Question de :
M. Dominique Paillé
Deux-Sèvres (4e circonscription) - Union pour la démocratie française-Alliance
M. Dominique Paillé attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur la crise que les éleveurs de la filière cunicole traversent actuellement. Alors qu'ils doivent faire face à l'entérocolite, maladie dont l'origine reste à ce jour inconnue, les éleveurs de lapins sont depuis quelques semaines confrontés à des cours dramatiquement bas. Le prix actuel de 8 francs le kilo vif ne permet pas à l'éleveur de couvrir ses frais de production. A cette double crise vient s'ajouter un surcoût imposé aux abattoirs par les équarrisseurs qui ont décidé une hausse de ramassage de 150 à 600 francs la tonne. Cette hausse répercutée sur le prix du lapin devrait faire passer la part de l'équarrissage de 20 à 70 centimes par lapin. Les professionnels de la filière cunicole de la région Poitou-Charentes redoutent les conséquences économiques dramatiques sur leur activité. Il lui demande, en conséquence, de lui indiquer les mesures qu'il envisage de prendre pour soutenir cette filière.
Auteur : M. Dominique Paillé
Type de question : Question écrite
Rubrique : Élevage
Ministère interrogé : agriculture et pêche
Ministère répondant : agriculture et pêche
Dates :
Question publiée le 6 septembre 1999
Réponse publiée le 29 novembre 1999