Question de : M. Jean-Yves Besselat
Seine-Maritime (7^e circonscription) - Rassemblement pour la République

M. Jean-Yves Besselat appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur la crise de la production des oeufs de consommation. Bien que cette crise soit nettement moins médiatisée que d'autres, les difficultés qu'elle engendre n'en sont pas moins réelles. En effet, les producteurs d'oeufs n'ont connu, depuis 1996, qu'une chute vertigineuse et continue des cours. Ces derniers atteignent aujourd'hui à peine 2,30 F/kg à destination des casseries, pour un prix de revient estimé à 4,50 F/kg. Alors qu'un plan de retrait de production mis en place par les producteurs, début mai, laissait apparaître un léger redressement début juin, tous les espoirs de reprise ont été anéantis avec l'affaire de la dioxine qui a touché la filière de plein fouet. Or les analyses ont prouvé que les élevages étaient indemnes de toute contamination et que les produits étaient parfaitement sains. Néanmoins, la médiatisation de cette affaire a suscité une totale perte de confiance des distributeurs et des consommateurs : les stocks d'oeufs se sont accumulés et la chute des cours s'est renforcée. Les producteurs ni coupables ni responsables se retrouvent une fois de plus victimes d'une mauvaise gestion de l'information. Aussi, il lui demande de reconsidérer sa décision de ne pas octroyer de soutien conjoncturel à la filière.