abattoirs
Question de :
M. Michel Hunault
Loire-Atlantique (6e circonscription) - Rassemblement pour la République
M. Michel Hunault attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur le devenir des abattoirs Levesque de Blain, suite à plusieurs entretiens avec ses services. Avec ses 200 salariés, ses 235 fournisseurs, c'est tout un équilibre de la filière bovine en Loire-Atlantique qui se trouve menacé. Une structure de ce type ne peut pas disparaître sans avoir des incidences directes auprès des éleveurs. Sur un plan général, les producteurs de viande sont attachés à la dynamique de la filière bovine qui ne peut exister qu'avec une participation active de tous les opérateurs. Les situations de monopole ne doivent pas être encouragées et la saine concurrence est donc le meilleur moyen pour créer l'émulation. Les éleveurs ont tout à gagner avec les abattoirs de proximité pour la sécurité des transactions, les délais de transport et d'abattage ainsi que les abattages d'urgence. C'est pourquoi le maintien de l'activité de l'abattoir de Blain est impératif d'autant que la situation est très déséquilibrée en Loire-Atlantique, car, pour une production de 42 021 tonnes de gros bovins en 1998, les abattages n'ont été que de 27 200 tonnes. Il lui demande quelles sont les aides concrètes qu'il entend dégager suite aux différentes réunions de travail qui se sont tenues au ministère de l'agriculture au cours de cet été.
Auteur : M. Michel Hunault
Type de question : Question écrite
Rubrique : Agroalimentaire
Ministère interrogé : agriculture et pêche
Ministère répondant : agriculture et pêche
Dates :
Question publiée le 20 septembre 1999
Réponse publiée le 3 janvier 2000