Question de : M. Renaud Dutreil
Aisne (5^e circonscription) - Union pour la démocratie française-Alliance

M. Renaud Dutreil attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur le mode de financement du ramassage des déchets animaliers. Récemment, les entreprises d'équarrissage, en situation de quasi-monopole, ont décidé de faire supporter aux professionnels de la boucherie et de la charcuterie le coût de la collecte des os, gras et suifs. En effet, depuis la grave crise de l'ESB, les équarrisseurs rencontrent d'importantes difficultés pour vendre leurs produits recyclés en farines animales. Afin de combler en partie ce manque à gagner, ils souhaitent désormais facturer le coût de leur collecte. Cette décision apparaît totalement injuste pour les bouchers et les charcutiers, qui ne sont en rien responsables de la crise actuelle subie par cette filière de l'équarrissage. Il lui demande donc quelle mesure il compte prendre rapidement pour que le ramassage demeure gratuit pour les professionnels concernés qui ont, eux-mêmes, beaucoup souffert de la crise liée à l'apparition de l'ESB.