équarrissage
Question de :
M. Jean-Marie Morisset
Deux-Sèvres (3e circonscription) - Union pour la démocratie française-Alliance
M. Jean-Marie Morisset appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur le mécontentement des charcutiers-traiteurs devant les nouvelles charges que les sociétés d'équarrissage entendent leur faire supporter pour l'enlèvement des déchets d'animaux. Les artisans charcutiers regrettent que ces sociétés imposent unilatéralement de nouvelles contraintes et coûts pour la collecte des os, gras et suifs qui sont, par ailleurs, toujours recyclés. Ils comptent sur l'adoption d'une mesure prévoyant le ramassage gratuit de ces produits. Il lui demande de lui indiquer ses intentions dans ce domaine.
Auteur : M. Jean-Marie Morisset
Type de question : Question écrite
Rubrique : Agroalimentaire
Ministère interrogé : agriculture et pêche
Ministère répondant : agriculture et pêche
Dates :
Question publiée le 1er novembre 1999
Réponse publiée le 3 janvier 2000