cantines scolaires
Question de :
M. Pierre Lasbordes
Essonne (5e circonscription) - Rassemblement pour la République
M. Pierre Lasbordes attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur le délicat problème des enfants scolarisés atteints d'allergies alimentaires. Ces enfants sont obligés d'apporter des paniers-repas pour déjeuner dans les cantines scolaires - leur état de santé nécessitant l'absorption de certains aliments appropriés. Une plaquette d'information à destination des familles concernant les préoccupations actuelles de la restauration scolaire (prise en compte des allergiques, la sécurité alimentaire et l'équilibre des repas...) doit être élaborée par la direction générale de l'alimentation du ministère de l'agriculture (DGAL) en collaboration avec d'autres ministères. Aussi, il lui demande quel est le contenu et l'état d'avancement de ce fascicule.
Auteur : M. Pierre Lasbordes
Type de question : Question écrite
Rubrique : Enseignement
Ministère interrogé : agriculture et pêche
Ministère répondant : agriculture et pêche
Signalement : Question signalée au Gouvernement le 6 novembre 2000
Dates :
Question publiée le 22 mai 2000
Réponse publiée le 13 novembre 2000