Réponse publiée le 2 février 1998

Le secteur des spiritueux connaît, au niveau mondial, d'importantes restructurations entraînées par la mondialisation du marché. Le compromis intervenu entre le groupe LVMH et les sociétés Guinness et Grand Metropolitan en est l'illustration la plus significative. D'autres restructurations plus limitées sont intervenues au sein du groupe LVMH. Ainsi, en février 1997, 120 suppressions de postes sur trois ans avaient été annoncées concernant l'ensemble des établissements de Cognac du groupe. Ces suppressions de postes ne devaient se traduire par aucun licenciement sec. Toutefois, dès le printemps 1997, Hennessy renonçait au regroupement de ses trois sites d'embouteillage et limitait la restructuration envisagée à ses services informatiques et au regroupement des trois principales distilleries. Les pouvoirs publics se félicitent que la plupart des groupes réalisant de telles restructurations participent activement à la reconversion des sites touchés. Pour sa part, l'Etat accompagne ces initiatives et celles des collectivités locales par les aides à la création d'entreprises qui concernent en priorité les salariés touchés par ces mesures de restructuration et, sur un plan plus général, il intervient en faveur de l'emploi par la prime d'aménagement du territoire qui peut être attribuée aux entreprises de la région de Cognac.