étiquetage informatif
Question de :
M. André Aschieri
Alpes-Maritimes (9e circonscription) - Radical, Citoyen et Vert
M. André Aschieri souhaite attirer l'attention de M. le secrétaire d'Etat aux petites et moyennes entreprises, au commerce, à l'artisanat et à la consommation sur les indications données au consommateur lors de l'achat de produits de la mer « frais ». L'utilisation du qualificatif frais n'apporte en réalité pas d'informations au consommateur. Au contraire, des études récentes ont mis en lumière le décalage existant entre l'acception de ce mot par le consommateur et le délai réel existant entre le moment de la pêche et la vente effective du produit. Ce délai qui peut varier de huit jours à trois semaines dans les régions continentales devrait être clairement affiché dans l'intérêt du consommateur. Aussi il lui demande quelles mesures il entend prendre pour améliorer l'affichage présentant ces produits dans les différents points de vente.
Auteur : M. André Aschieri
Type de question : Question écrite
Rubrique : Consommation
Ministère interrogé : PME, commerce, artisanat et consommation
Ministère répondant : PME, commerce, artisanat et consommation
Dates :
Question publiée le 21 mai 2001
Réponse publiée le 10 septembre 2001