Question écrite n° 61431 :
boucherie

11e Législature

Question de : Mme Marie-Jo Zimmermann
Moselle (3e circonscription) - Rassemblement pour la République

Mme Marie-Jo Zimmermann attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur le fait que la taxe perçue pour le contrôle des bovins au titre de l'ESB est à l'origine de difficultés pour les contrats en cours. Ainsi, dans le département de la Moselle, certaines administrations publiques (hôpitaux, groupements d'achat des cantines des lycées...) refusent d'intégrer cette taxe en supplément du montant des appels d'offres proposés à l'origine par leurs fournisseurs. De ce fait, lesdits fournisseurs, ne pouvant pas répercuter cette charge fiscale nouvelle, sont amenés à livrer systématiquement de la viande étrangère qui, elle, n'est pas assujettie à la taxe sur l'ESB. Cette situation est pénalisante pour la viande française. De plus, dans la mesure où il s'agit d'une taxe nouvelle, la logique voudrait qu'elle soit répercutée sur les contrats passés avec les consommateurs ou leurs groupements d'achats. Elle souhaiterait donc qu'il lui indique si pour les contrats de droit public passés avant la création de la taxe ESB, cette taxe peut être ou non répercutée et facturée par les fournisseurs.

Données clés

Auteur : Mme Marie-Jo Zimmermann

Type de question : Question écrite

Rubrique : Commerce et artisanat

Ministère interrogé : agriculture et pêche

Ministère répondant : agriculture et pêche

Dates :
Question publiée le 21 mai 2001
Réponse publiée le 30 juillet 2001

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