sécurité alimentaire
Question de :
M. André Aschieri
Alpes-Maritimes (9e circonscription) - Radical, Citoyen et Vert
M. André Aschieri souhaite attirer l'attention de M. le secrétaire d'Etat aux petites et moyennes entreprises, au commerce, à l'artisanat et à la consommation sur l'absence quasi systématique de thermomètre à l'intérieur des réfrigérateurs destinés aux particuliers. En effet, pour éviter les risques d'intoxication alimentaire, il est prouvé qu'une conservation à bonne température est indispensable. Pour répondre à cette exigence et donc protéger au maximum les consommateurs d'éventuels incidents, il apparaît nécessaire de pouvoir vérifier régulièrement la température à l'intérieur du réfrigérateur. C'est pourquoi il aimerait savoir quelles mesures pourraient être prises pour que les fabricants d'appareils électroménagers ne négligent plus cette question.
Auteur : M. André Aschieri
Type de question : Question écrite
Rubrique : Consommation
Ministère interrogé : PME, commerce, artisanat et consommation
Ministère répondant : PME, commerce, artisanat et consommation
Dates :
Question publiée le 9 juillet 2001
Réponse publiée le 8 octobre 2001