sécurité alimentaire
Question de :
M. André Aschieri
Alpes-Maritimes (9e circonscription) - Radical, Citoyen et Vert
M. André Aschieri appelle l'attention de M. le ministre délégué à la santé sur les conditions d'hygiène des sites de restauration autoroutiers. Il ressort d'enquêtes menées par la presse que en cours de période estivale, environ la moitié des denrées proposées en libre-service contreviennent aux normes sanitaires en vigueur. Face à ces allégations inquiétantes, il se demande si le ministre entend réagir, en prévoyant par exemple des mesures de contrôle vétérinaire renforcées.
Auteur : M. André Aschieri
Type de question : Question écrite
Rubrique : Consommation
Ministère interrogé : santé
Ministère répondant : agriculture, alimentation et pêche
Date :
Question publiée le 23 juillet 2001