Question de : M. Michel Bouvard
Savoie (3^e circonscription) - Rassemblement pour la République

M. Michel Bouvard * attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur la mise en oeuvre des nouvelles mesures de gestion du marché de la viande par la Commission européenne. Celles-ci n'ont pas permis de remontée des cours pour les producteurs comme en témoignent les prix auxquels se négocient broutards, vaches de réforme et taurillons, inférieurs à ceux de 1999. Dans le même temps, le prix de vente au détail continue de progresser pour le consommateur alors que la restauration collective privilégie un approvisionnement à l'étranger notamment en Allemagne. Cette situation est susceptible de s'aggraver pour les producteurs avec le retour d'estive et d'alpage qui, dans les départements de montagne, vont accroître le nombre de bêtes mises sur le marché avec une nouvelle baisse des prix pour les producteurs. Dès lors, il souhaite connaître les mesures que le Gouvernement entend obtenir de la Commission européenne pour une gestion plus active de la production, notamment au travers d'une politique dynamique des stocks afin d'agir sur les prix aussi bien pour les consommateurs que pour les producteurs.