Question écrite n° 34836 :
grippe aviaire

12e Législature

Question de : M. André Thien Ah Koon
Réunion (3e circonscription) - Union pour un Mouvement Populaire

M. André Thien Ah Koon appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales sur les conséquences en France de la grippe aviaire qui sévit en Asie. Alors que la France ne connaît aucun foyer d'épidémie, la consommation de volaille selon la fédération de syndicats d'exploitants agricoles aurait chuté de 15 à 20 % depuis le début de l'épidémie. Il lui demande de lui préciser si le Gouvernement entend prendre des mesures afin de rassurer les consommateurs français sur l'absence de danger à consommer les poulets élevés en France ou en Europe.

Réponse publiée le 22 juin 2004

Les conditions sanitaires d'importation des produits d'origine animale sont totalement harmonisées au niveau communautaire. Ainsi, des mesures de protection contre l'influenza aviaire hautement pathogène ont été adoptées au niveau communautaire, dès le mois de janvier 2004, à l'encontre des pays tiers dans lesquels sévit cette épizootie. Les importations de volailles vivantes et de produits avicoles à risque sont depuis lors suspendues en provenance de ces pays tiers. Pour ce qui concerne l'importation des oiseaux de volière et des oiseaux de compagnie autres que les volailles, la suspension d'importation prévue au niveau communautaire a été étendue au niveau national par l'arrêté interministériel du 29 janvier 2004. Pour ce qui concerne les aspects liés à l'information du consommateur, un marquage de salubrité identifiant l'origine du produit est requis pour son autorisation d'introduction de ce produit. Toutefois, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil du 20 mars 2000 relative au rapprochement des législations des États membres concernant l'étiquetage et la présentation des denrées alimentaires ainsi que la publicité faite à leur égard ne prévoit pas d'obligation d'étiquetage obligatoire du lieu d'origine ou de provenance, à l'exception des cas où l'omission de cette mention serait susceptible d'induire le consommateur en erreur sur l'origine ou la provenance réelle de la denrée alimentaire. Cette mention est une mention facultative. Ainsi, l'apposition d'une telle mention ne peut donc que résulter d'une démarche volontaire des acteurs économiques.

Données clés

Auteur : M. André Thien Ah Koon

Type de question : Question écrite

Rubrique : Santé

Ministère interrogé : agriculture, alimentation et pêche

Ministère répondant : agriculture, alimentation et pêche

Dates :
Question publiée le 2 mars 2004
Réponse publiée le 22 juin 2004

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