Question écrite n° 77032 :
condiments et épices

12e Législature

Question de : Mme Marcelle Ramonet
Finistère (1re circonscription) - Union pour un Mouvement Populaire

Mme Marcelle Ramonet appelle l'attention de M. le ministre de la santé et des solidarités sur les décès par maladies cardio-vasculaires dans notre pays en rapport avec la consommation alimentaire. Ainsi il y aurait un lien de causalité direct entre les 25 000 décès estimés avec ce type de pathologie et la surconsommation de sel présent dans l'alimentation industrielle. Elle lui demande son sentiment sur ce point et les mesures qu'entend prendre le gouvernement sur le plan de la santé publique pour limiter ces effets à la fois dans le domaine de l'information du consommateur, de la modération de l'industrie alimentaire et sur le plan sanitaire.

Données clés

Auteur : Mme Marcelle Ramonet

Type de question : Question écrite

Rubrique : Agroalimentaire

Ministère interrogé : santé et solidarités

Ministère répondant : santé, jeunesse et sports

Date :
Question publiée le 1er novembre 2005

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