Question de : M. Descaves Pierre
- FN

M Pierre Descaves expose a M le ministre de l'agriculture qu'une societe de creation recente a l'ile de la Reunion envisage de fabriquer du yaourt en utilisant 25 p 100 de lait frais de production locale et 75 p 100 de lait en poudre importe, ce qui est contraire aux dispositions du decret no 82-184 du 22 fevrier 1982 aux termes duquel la dose maximale de poudre autorisee est de 5 grammes pour 100 grammes de lait frais. Il lui precise que la production laitiere de l'ile de la Reunion est pour le moment utilisee en totalite pour les besoins de l'ile (5 millions de litres de lait). L'incorporation de lait en poudre va considerablement compromettre cette activite pourtant necessaire au soutien de l'elevage dans l'ile. Pour que l'operation envisagee puisse etre menee a bien, il est necessaire que le Gouvernement donne une derogation aux dispositions du decret susvise. Il lui demande, en consequence, s'il a l'intention d'accorder cette derogation et, dans un tel cas, pourrait-il preciser ce qu'il conviendra de faire des trois quarts de l'elevage local devenu inutile.