Question de : M. Huguet Roland
- Socialiste

M Roland Huguet appelle l'attention de M le ministre de l'agriculture et de la foret sur l'utilisation des anabolisants pour les productions de viande. Les professionnels francais, reunis au sein de la federation de la vitellerie, ont mis en place un processus d'engagement ecrit, pour proscrire totalement l'utilisation de tels produits pour l'elevage du veau. Aujourd'hui, plusieurs elements laissent a penser que nos partenaires communautaires n'ont pas mis en place des mesures aussi rigoureuses (notamment aux Pays-Bas). De nombreuses demarches ont ete entreprises pour qu'un terme soit trouve a de telles pratiques, mais a ce jour, sans succes. L'avenir de la production francaise se trouve a tres court terme suspendu aux solutions qui seront mises en place. Ce sont 8 000 eleveurs et pres de 400 000 personnes qui vivent directement ou indirectement de cette production, sans parler du debouche economique apporte par le veau de boucherie a plus de 1 100 000 tonnes de poudre de lait au plan communautaire. Il lui demande ce qu'il envisage de faire pour que les dispositions reglementaires, notamment l'article 11 de la directive de la CEE no 86-469 du 16 septembre 1986 concernant la recherche des residus dans les animaux et les viandes fraiches, soient mises en application au plan francais.