Lait et produits laitiers
Question de :
M. Cabal Christian
- Rassemblement pour la République
M Christian Cabal attire l'attention de M le ministre de l'agriculture et de la foret sur les regles envisagees par la CEE concernant la production et l'exploitation de lait cru et des produits derives. Ce texte de la CEE, s'il est adopte, risque d'entrainer, en fixant des normes sanitaires contraignantes, la disparition de dizaines de sortes de fromages fermiers francais mettant ainsi en peril notre patrimoine gastronomique au profit d'une production industrielle uniformisee. De plus, ce secteur represente 15 p 100 de la production fromagere et pres de 40 000 emplois sont directement concernes. En consequence, il lui demande de bien vouloir lui preciser sa position sur ce dossier.
Auteur : M. Cabal Christian
Type de question : Question écrite
Rubrique : Politiques communautaires
Ministère interrogé : agriculture et forêt
Ministère répondant : agriculture et forêt
Date :
Question publiée le 2 décembre 1991