Question de : M. Kucheida Jean-Pierre
- Socialiste

M Jean-Pierre Kucheida appelle l'attention de M le ministre de la sante et de l'action humanitaire sur les effets pervers que peuvent avoir certains additifs dans de nombreux aliments. En effet, il semblerait que les etudes realisees au niveau des reactions sur l'organisme n'ont pas toujours ete suffisantes, ni menees avec des methodes d'evaluation assez rigoureuses. Ainsi si, aujourd'hui, on peut etre certain des risques d'allergie et de carence vitaminique provoques par les sulfites, la connaissance des effets que peuvent provoquer certains autres additifs reste trop approximative. En consequence, il lui demande si des dispositions sont actuellement envisagees afin d'apporter une information plus complete et surtout plus precise aux consommateurs. De plus, il emet le voeu que l'usage des additifs declare nocif, a un degre ou a un autre, soit purement et simplement interdit.