Question de : M. Brard Jean-Pierre
- Communiste

M Jean-Pierre Brard attire l'attention de M le ministre de la sante et de l'action humanitaire sur les graves incertitudes qui planent sur l'innocuite a long terme de la conservation des aliments par irradiation qui ne fait d'ailleurs l'objet d'aucune mention sur l'etiquetage de produits. Ce procede n'a pas encore fait l'objet d'etudes suffisamment longues pour connaitre precisement ses consequences sur la sante des consommateurs. Ce doute devrait conduire a l'interdire jusqu'a la conclusion officielle des experimentations car, en matiere de sante publique, l'incertitude doit conduire aux plus grandes precautions et, en l'occurrence, a l'interdiction comme vient de le rappeler le terrible exemple des malades transfuses, infectes par le virus du SIDA, alors qu'un doute exitait deja sur l'innocuite de certains produits. Il lui demande, en consequence, quelles sont les etudes entreprises actuellement quant aux consequences de cette technique sur la sante des consommateurs et si une interdiction d'utilisation est prevue en l'attente des resultats desdites etudes.