Jus de fruits et de legumes
Question de :
M. Kucheida Jean-Pierre
- Socialiste
M Jean-Pierre Kucheida appelle l'attention de Mme le secretaire d'Etat aux droits des femmes et a la consommation sur les abus pratiques par les fabricants de jus d'orange. En effet, pour un quart des jus d'oranges environ, le consommateur paie l'eau et le sucre au prix du jus de fruit, par un procede qui consiste a recuperer la pulpe restante et a la rincer, alterant au passage la qualite et le gout du produit. De plus, le jus (dilue) obtenu subira un autre traitement consistant a lui enlever l'amertume induite par le traitement precedent. Par consequent, il demande que des dispositions soient envisagees afin d'adopter une information plus complete aux consommateurs a ce sujet. Par ailleurs, il emet le voeu que ces pratiques frauduleuses soient plus severement reprimees.
Auteur : M. Kucheida Jean-Pierre
Type de question : Question écrite
Rubrique : Boissons et alcools
Ministère interrogé : droits des femmes
Ministère répondant : droits des femmes
Date :
Question publiée le 23 novembre 1992