A mesure que des appellations d'hébergement sont règlementées, on voit apparaitre de nouvelles dénominations, souvent proches de l'appellation règlementée, mais n'étant soumises à aucune règlementation spécifique.

Depuis quelques années, se sont développées des établissements non classés sous les appellations de « hôtel-club », « Maisons d'hôtes », « Résidence locative » qui laissent à penser qu'il s'agit d'un hébergement soumis à des normes de qualité, alors qu'il n'en est rien. Cela induit le consommateur en erreur et constitue une concurrence déloyale pour les établissements classés.

Cela s'accompagne d'un foisonnement de labels privés, qui nuit gravement à la lisibilité de l'information touristique.