L'équilibre alimentaire fait l'objet de préconisations particulières de la part des spécialistes de la nutrition.

Leurs interventions se généralisent depuis quelques années dans les collectivités. Aussi il convient de la rendre obligatoire et mettre en place de bonnes pratiques alimentaires adaptées à chaque collectivité et aux besoins spécifiques de ses membres en favorisant ainsi une prévention et une lutte active contre la progression de l'obésité, du diabète et des maladies cardio-vasculaires.