Fabrication de la liasse
- Texte visé : Projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable, n° 627
- Stade de lecture : 1ère lecture (1ère assemblée saisie)
- Examiné par : Commission des affaires économiques
(jeudi 19 avril 2018)
Compléter l’alinéa 2 par les mots :
« ou issus de productions locales »
Exposé sommaire
En plus des produits environementalement soutenables, il convient également d’encourager les personnes morales de droit public à inclure dans les repas servis dans leurs restaurants collectifs une part plus importante de produits locaux. C’est une mesure qui répond à une triple logique : environnementale, économique et sociale.