- Texte visé : Texte n°902, adopté par la commission, sur le projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable (n°627)
- Stade de lecture : 1ère lecture (1ère assemblée saisie)
- Examiné par : Assemblée nationale (séance publique)
Une fois par an, est proposée aux élèves des écoles primaires une semaine de l’alimentation saine et durable.
La journée du goût a été créée en 1990, essentiellement pour promouvoir les productions du terroir français et le savoir-faire culinaire national. Quelques années après, l’Éducation nationale en devient le partenaire principal et la journée du goût devient la semaine du goût.
Au vu des enjeux écologiques et de santé publique liés aujourd’hui à l’alimentation, nous souhaitons renforcer la finalité éducative de cette manifestation relayée dans tous les établissements scolaires au mois d’octobre.
Il est impossible de nier qu’aujourd’hui se nourrir est un acte citoyen et que le choix des produits consommés a un impact direct sur l’environnement et la santé des consommateurs comme des agriculteurs. Aussi, il est important de former le regard du futur citoyen sur l’alimentation dès le plus jeune âge en donnant une portée plus large à cette semaine. Nous proposons en ce sens de transformer la semaine du “goût” en semaine de “l’alimentation saine et durable.”