Cet amendement permet d’ouvrir dans la loi la possibilité d’abattre les animaux dans des abattoirs mobiles. Cette alternative est demandée par de très nombreux éleveurs, notamment en vente directe et en circuits courts, qui considèrent l’abattoir actuel comme « l’angle mort » de leur élevage.

L’expérimentation de l’abattage mobile en lien avec un abattoir public pourrait avoir lieu dans deux ou trois région sur deux ans, avec des modèles de camions utilisés en Autriche et en Allemagne, pour constater si cette orientation est viable ou non.